职业道德
判断题乳母膳食中营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（ ）[江苏省2014年5月二级真题]A 对B 错
题目
判断题
乳母膳食中营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（ ）[江苏省2014年5月二级真题]
A
对
B
错
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相似问题和答案
第1题：
乳母膳食中营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
乳母膳食中营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降，成分也基本恒定。
乳母膳食中营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降，成分也基本恒定。
第2题：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中乳母能量的RNI是在非孕育龄妇女的基础上增加1000kcal／d。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第3题：
乳牛患乳房炎时，泌乳量不会受到影响。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
乳母膳食中的营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（ ）
答案：错
解析：
当乳母的各种营养素摄入量不足，体内的分解代谢将增加，以尽量维持泌乳量，初时泌乳量下降可能不明显，成分也基本恒定，但已存在母体内营养的不平衡，最常见的是乳母的体重减轻，或可出现营养缺乏病的症状。孕前营养不良、孕期和哺乳期营养素摄入不足较为严重时，将影响乳汁的质量和数量。
第5题：
关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。
A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳坶应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳坶应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
答案：B,C,D,E
解析：
脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。
第6题：
乳汁中所有营养素的含量取决于乳母的膳食营养状况，摄入量高，乳汁中的含量也高。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第7题：
乳母膳食中钙含量不足时首先会使乳汁中钙下降。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
×【解析】乳母膳食中钙含量不足时首先会动用母体中的钙。
×【解析】乳母膳食中钙含量不足时首先会动用母体中的钙。
第8题：
乳母营养不良会影响到乳汁的分泌量和泌乳期的长短。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（ ）。
A.乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量
B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
答案：A
解析：
人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。
第10题：
关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。
A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
答案：B,C,D,E
解析：
脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。