蛋白质
脂肪
糖类
磷脂和胆固醇
维生素
第1题:
食物蛋白质的主要生理功能是( )
A、维持组织细胞的生长、更新及修补
B、氧化供能
C、合成碱基
D、合成胺类
E、参与凝血作用
第2题:
儿童早、午餐的食物应富含
A、维生素和蛋白质
B、脂肪和蛋白质
C、糖类和维生素
D、糖类和矿物质
E、糖类和脂肪
第3题:
下列中属于糖类不具备的生理功用的是()。
A.节约体内蛋白质的消耗
B.促进维生素的吸收
C.抗生酮作用
D.构成修补和更新机体组织
第4题:
第5题:
第6题:
A.节约体内蛋白质的消耗
B.促进维生素的吸收
C.抗生酮作用
D.构成修补和更新机体组织
第7题:
第8题:
人体每天主食中含量最多,主要作为能源物质的是()
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.磷脂和胆固醇
E.维生素
第9题:
第10题:
人体每天主食中含量最多,主要作为能源物质的是()