00153质量管理（一）
单选题商场售货员的服务态度、餐馆菜肴的味道属于（）A 魅力特性B 必须特性C 线性特性D 非线性特性
题目
单选题
商场售货员的服务态度、餐馆菜肴的味道属于（）
A
魅力特性
B
必须特性
C
线性特性
D
非线性特性
参考答案和解析
正确答案：
B
解析：
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相似问题和答案
第1题：
假如你到晨光商场买了一双鞋子，第二天鞋跟就断了致使你扭伤了脚，你可以要求()来赔偿。
A.晨光商场的收银员
B.晨光商场
C.晨光商场的保安
D.晨光商场的售货员
参考答案：B
第2题：
在下列选项中，人的购买行为属于随机性干扰的是（）。
- A、超市的音乐是否符合消费者的喜好
- B、商场是否有促销活动
- C、供给关系的季节性变化
- D、售货员服务态度是否友善
正确答案:C
第3题：
熬菜的制作方法比较简单，保持菜肴原汤原味，酥烂不腻，味道鲜香。()
本题答案：对
第4题：
就餐馆服务而言，下列哪个要素属于过程质量范畴？（）
- A、顾客投诉率
- B、经理的文凭和从业年限
- C、菜肴口味
- D、服务员的倾听技巧
正确答案:D
第5题：
恶劣的服务态度可以使菜肴的美味变差。
正确答案:正确
第6题：
餐馆：厨师：菜肴( )
A.酒吧：乐队：音乐
B.体育馆：运动员：网球
C.商场：顾客：衣服
D.工地：工人：建筑
B.体育馆：运动员：网球
C.商场：顾客：衣服
D.工地：工人：建筑
答案：A
解析：
厨师在餐馆烹饪菜肴；乐队在酒吧演奏音乐。厨师是菜肴的提供者，c项不符合：D项在工地不能看到完整的建筑。
第7题：
原料初步加工的好坏，将直接影响菜肴的形状与颜色，与菜肴的（）也有很大的关联。
- A、质感
- B、味道
- C、加热火候
- D、调味
正确答案:B
第8题：
菜肴味道是人们经过( )、味觉和触觉的综合感觉。
A.视觉
B.嗅觉
C.感
D.直觉
参考答案：B
第9题：
下列哪些属于餐厅提供的产品（）
- A、菜肴
- B、酒水
- C、服务态度
- D、安全
正确答案:A,B,C,D
第10题：
在旅游者进入饭店外餐馆蒋座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
- A、主要设施
- B、菜肴特色
- C、酒水类别
- D、服务标准
- E、卫生间位置
正确答案:A,B,C,E