广东住院医师临床营养学
单选题某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（）。A 10%B 15%C 20%D 25%E 30%
题目
10%
15%
20%
25%
30%
相似问题和答案
第1题：
男性，34岁，轻体力劳动，身高170cm，体重80kg,空腹血浆三酰甘油300mg/dl，血浆胆固醇250mg/dl，诊断为混合型高脂血症。该患者BMI 27.7，理想体重65kg，现摄入能量2800kcal/d,如减体重应采取的措施是A、分阶段每天先减少能量摄入500～700kcal
B、分阶段每天先减少能量摄入1200～1600kcal
C、每天能量摄入维持在1300～1600kcal
D、每天能量摄入维持在600～1300kcal
E、每天能量摄入维持在200～600kcal
该患者的营养治疗原则为A、增加不饱和脂肪的摄入
B、以素食为主
C、控制总能量的摄入，限制饱和脂肪和胆固醇的摄入
D、膳食纤维不易过多
E、可以饮酒
供给多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例宜为A、1∶1
B、1∶2～1∶4
C、2∶1～4:1
D、3:1～3∶2
E、1∶3～2∶3
脂肪摄入量不应超过总能量的A、10%
B、15%
C、20%
D、25%
E、30%
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题 2 答案解析：C
问题 3 答案解析：A
问题 4 答案解析：D
第2题：
某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（ ）。A、10%
B、15%
C、20%
D、25%
E、30%
每天应摄入蛋白质（ ）。A、45g
B、50g
C、60g
D、75g
E、85g
每天膳食中钙应摄入（ ）。A、600mg
B、700mg
C、800mg
D、900mg
E、1000mg
问题 2 答案：D
问题 3 答案：E
第3题：
食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求。（ ）
此题为判断题(对，错)。
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第4题：
一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()
A.GI
B.食物的营养价值
C.能量密度
D.INQ GI
“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物的营养价值食物营养价值是评价食物中所含营养素和能量满足人体所需要的程度。能量密度技能P338一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量INQ技能P338营养质量指数IndexofNutritionQuality是评价食物营养价值的重要指标通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度营养素密度对同一种食品能满足人体能量需要的程度热量密度之比值来评定食物的营养价值。
第5题：
一名6个月的男婴，体重7.0kg，在正常范围，纯母乳喂养，
(1)已知其每天能量的AI为100kal/kg，蛋白质RNI为2.0g/kg，脂肪占总能量50%，确定能量及产能营养素的需要量。
(2)如果已知母乳中能量和营养素含量为：能量：65kcal/100ml,蛋白质1.3g/100ml,脂肪3.4g/100ml，每天该男婴母乳摄入量为1100ml，估算其能量和三大产能营养素的实际摄入量。
蛋白质：2.0g/kg×7.0kg = 14g
脂肪供能：700 kcal×50% = 350kcal
脂肪需要量：350kcal/9=38.9g
碳水化合物供能：700kcal-14g×4kal/g-350kcal=294kal
碳水化合物需要量：294 kcal/4= 73.5g
(2)能量摄入量：65kcal/100ml×1100ml= 715 kcal
蛋白质摄入量：1.3g/100ml×1100ml= 14.3g
脂肪摄入量：3.4g/100ml×1100ml= 37.4g
碳水化合物摄入量：(715-14.3×4-37.4×9)/4= 80.3g
第6题：
某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少( )。A、10％
B、15％
C、20％
D、25％
E、30％
每天应摄入蛋白质( )。A、45g
B、50g
C、60g
D、75g
E、85g
每天膳食中钙应摄入( )。A、600mg
B、700mg
C、800mg
D、900mg
E、1000mg
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题 2 答案解析：D
问题 3 答案解析：E
第7题：
根据以下资料，回答 28～30 题：
某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为10．03MJ(2 400kcal)，维生素B1 1．4mg，维生素82 0．76mg，尼克酸15mg，视黄醇800μg，维生素C 100mg。
第 28 题 长期维持这种营养素摄入水平，可能会引起哪种营养缺乏病
根据题意，该男子能量摄人量为l0．03MJ(2400kcal)，按每4．18MJ(1000kcal)能量约需0．5m9维生素B2，该男子每日约需维生素B。1．2mg，而其摄人量明显低于这一水平，因此，长期维持这种摄入水平，可能会发生口腔一生殖综合征(维生素B2缺乏症)。
第8题：
食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱曲能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求．（ ）
此题为判断题(对，错)。
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第9题：
某正常健康成人，能量推荐摄入量为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量为 （ ）
第10题：
某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400keal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（ ）。
