广东住院医师临床营养学
单选题长期食用该膳食，应注意防止出现（）。A 能量缺乏B 矿物质缺乏C 维生素缺乏D 负氮平衡E 脂类缺乏
题目
单选题
长期食用该膳食，应注意防止出现（）。
A
能量缺乏
B
矿物质缺乏
C
维生素缺乏
D
负氮平衡
E
脂类缺乏
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。
长期食用该膳食，应注意防止出现( )。
A.负氮平衡
B.能量缺乏
C.矿物质缺乏
D.脂类缺乏
E.维生素缺乏
A.负氮平衡
B.能量缺乏
C.矿物质缺乏
D.脂类缺乏
E.维生素缺乏
答案：A
解析：
第2题：
在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
- A、能量缺乏
- B、矿物质缺乏
- C、维生素缺乏
- D、负氮平衡
- E、脂类缺乏
正确答案:D
第3题：
为防止亚硝酸盐中毒,应注意()。
A、购买散装食盐
B、食用尚未腌透的腌菜
C、食用工业用盐
D、谨慎食用有苦涩感的食物
参考答案：D
第4题：
肝癌的高危因素是（）
- A、长期食用熏烤食物
- B、食物中含有黄曲霉毒素
- C、膳食纤维不足
- D、高脂肪、高能量膳食
- E、食物中长期缺乏维生素和矿物质
正确答案:B
第5题：
赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
- A、能量缺乏
- B、矿物质缺乏
- C、维生素缺乏
- D、负氮平衡
- E、脂类缺乏
正确答案:D
第6题：
为防治糖尿病，健康的饮食计划应注意哪些事项？（）
- A、防止总热量摄入过高
- B、防止脂肪比例过高
- C、防止膳食纤维比例过低
- D、防止鱼类摄入过多
正确答案:A,B,C
第7题：
某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）
- A、维生素A和水溶性维生素
- B、维生素E和水溶性维生素
- C、维生素D和水溶性维生素
- D、维生素K和水溶性维生素
- E、维生素A和维生素E
正确答案:A
第8题：
某高原筑路工程队，长期食用罐头食品，许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血，齿龈肿胀、出血，关节疼痛。
影响这种维生素在体内含量的是
A.膳食中蛋白质含量
B.膳食中脂肪含量
C.膳食中钙含量
D.该维生素摄入量
E.该维生素排出量
H.Y
A.膳食中蛋白质含量
B.膳食中脂肪含量
C.膳食中钙含量
D.该维生素摄入量
E.该维生素排出量
H.Y
答案：D
解析：
1.动物性食品中维生素C含量较低，缺乏时胶原蛋白不能正常合成，导致细胞联结障碍，毛细血管脆性增加，而引起皮下、黏膜、关节腔等出血。
2.白细胞中维生素C含量是评价维生素C在体内含量的指标。
3.维生素C可使三价铁还原成二价铁，促进铁的吸收。
4.维生素C的食物来源是新鲜蔬菜和水果。
5.维生素C摄入量影响维生素C在体内的含量。
2.白细胞中维生素C含量是评价维生素C在体内含量的指标。
3.维生素C可使三价铁还原成二价铁，促进铁的吸收。
4.维生素C的食物来源是新鲜蔬菜和水果。
5.维生素C摄入量影响维生素C在体内的含量。
第9题：
长期食用高能量高蛋白膳食，应注意防止出现（）。张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
- A、高血压
- B、高血糖
- C、高血脂
- D、高钠
- E、高蛋白
正确答案:C
第10题：
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意防止出现（）。
- A、高血压
- B、高血糖
- C、高血脂
- D、高钠
- E、高蛋白
正确答案:C