广东住院医师临床营养学

单选题患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为"伤寒"收住院。入院后应采用哪类治疗膳食？（）A 少渣半流B 少油半流C 禁食+肠外营养D 清流E 要素膳

题目
单选题
患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为"伤寒"收住院。入院后应采用哪类治疗膳食？（）
A

少渣半流

B

少油半流

C

禁食+肠外营养

D

清流

E

要素膳

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第1题：

患者男性,40岁,高热腹泻急诊入院检查,如患者确诊为菌痢,其确诊的主要依据( )

A.周围血白细胞增加

B.大便培养阳性

C.血培养阳性

D.血沉增快

E.骨髓培养阳性


答案：B

第2题：

患者男性，15岁。突发寒战高热，体温39.5℃，腹泻，伴里急后重，为脓血便，大便常规：RBC10／HP，WBC15／HP。患者最可能是A、细菌性痢疾

B、伤寒

C、病毒性肠炎

D、霍乱

E、食物中毒

确诊需要的检查是A、大便细菌培养

B、骨髓培养

C、血清免疫学检测

D、血培养

E、霍乱红试验


参考答案：问题 1 答案：A


问题 2 答案：A

第3题：

男性，35岁，因高热持续不退伴腹泻，血便，经血液和大便培养，确诊为“肠伤寒”，收住院。经治疗体温正常，大便每日2次，不成形。进入恢复期，应选哪类治疗膳食A、高能量、高蛋白高维生素膳食

B、高蛋白低脂膳食

C、少渣半流质

D、少渣高蛋白软食

E、普食

入院后应采用哪类治疗膳食A、少渣半流质

B、少油半流质

C、禁食＋静脉营养

D、清流

E、要素膳

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：D


问题 2 答案解析：C

第4题：

患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

经治疗体温正常，大便每天2次，不成形，隐血试验阴性。进入恢复期，宜选用的治疗膳食是( )。
A.少渣半流
B.高能量高蛋白维生素膳食
C.高蛋白低脂膳食
D.普食
E.少渣高蛋白软食

答案：A
解析：

第5题：

男性，35岁，因高热持续不退伴腹泻，血便，经血液和大便培养，确诊为“肠伤寒”，收住院。

经治疗体温正常，大便每日2次，不成形。进入恢复期，应选哪类治疗膳食
A.高蛋白低脂膳食
B.少渣半流质
C.高能量、高蛋白高维生素膳食
D.普食
E.少渣高蛋白软食

答案：E
解析：
1.少渣高蛋白软食。
2.入院后应采用禁食＋静脉营养。

第6题：

男性，26岁。确诊伤寒住院，经治疗体温正常1周，病人无不适，要求出院。

A.血培养

B.骨髓培养

C.大便培养

D.尿培养

E.胆汁培养对


参考答案：C

第7题：

患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

入院后应采用哪类治疗膳食( )。
A.要素膳
B.少油半流
C.禁食+肠外营养
D.少渣半流
E.清流

答案：C
解析：

第8题：

男性，26岁。确诊伤寒住院，经治疗体温正常1周，病人无不适，要求出院

A.血培养

B.骨髓培养

C.胆汁培养

D.尿培养

E.大便培养 对下列各种伤寒病人应采取的培养是：


正确答案：E

第9题：

患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

恢复期食物选择应禁选( )。
A.胀气食物
B.碱性食物
C.酸性食物
D.温热食物
E.低膳食纤维食物

答案：A
解析：

第10题：

某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

该患者的营养治疗方法是( )。
A.流质饮食
B.高能量膳食
C.高纤维饮食
D.禁食
E.肠外营养

答案：A
解析：
1.发热期患者处于侵袭期和极期，患者食欲差，消化力弱，宜多给予水分，以利毒素排泄，维持水与电解质平衡，可用流质饮食或少渣半流质饮食。
2.缓解期患者食欲开始好转，常有部分细菌穿过肠黏膜再度侵入肠壁淋巴组织，使已肿胀的淋巴组织发生强烈变态反应，加重肠壁的坏死和溃疡。这时应特别注意饮食适当，否则将引起肠出血和肠穿孔等并发症。要少量多餐，给予无渣半流质或无渣软饭。
3.伤寒恢复期宜选用高蛋白少渣饮食。

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