茶末
气泡
水汽
水珠
第1题:
A.大黄鱼
B.鲳鱼
C.鲐鱼
D.鲂鱼
第2题:
骨鳞依据其游离端边缘的状况而分为()和(),其中,()在鲤科鱼中常见,()在鲈形目鱼中常见。
第3题:
车片鱼又叫鲳鱼,为硬骨鱼纲( )。
A、鲤形目鲳科
B、鲤形目鲤科
C、鲈形目鲤科
D、鲈形目鲳科
第4题:
《茶经》说不用膏木和败器煮茶,膏木指()
第5题:
河豚鱼的别称是()。
第6题:
A.硬骨鱼纲鲈形目鲭科鱼类
B.又名鲔鱼、吞纳鱼、鲐鱼
C.海洋大型经济鱼类
D.鱼体侧面脊背突起
E.鱼体无角质硬鳞
F.肉质呈暗红色
第7题:
下列表述中最符合霍氏鱼醉菌特性的是()
A、霍氏鱼醉菌属于水霉目、肠霉科,基本形态分为:球形体和菌丝体
B、霍氏鱼醉菌属于虫霉目、虫霉科,基本形态分为:厚壁多核球形体和多核菌丝球形体
C、霍氏鱼醉菌属于虫霉目、肠霉科,基本形态分为:厚壁菌丝体体和薄壁菌丝体
D、霍氏鱼醉菌属于绵霉目、虫霉科,基本形态分为:厚壁单核体和薄壁多核菌丝体
第8题:
大黄鱼为硬骨鱼纲鲈形目石首科又名()。
A、榄鱼
B、帅鱼
C、大鲜
D、大鲵
第9题:
关于煮水时“候汤”的掌握,应以水面泛蟹眼气泡过后,鱼目气泡刚生时沏茶最佳,同时应注意煮水时宜猛火急烧,忌()。
第10题:
《茶经·茶之煮》:“其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如(),为二沸;(),为三沸。”括号中依次应填入的是()