三级营养师(综合练习)

多选题有降血清胆固醇作用的营养素有（）A膳食纤维B不饱和脂肪酸C硬脂酸D果糖E果胶

题目
多选题
有降血清胆固醇作用的营养素有（）
A

膳食纤维

B

不饱和脂肪酸

C

硬脂酸

D

果糖

E

果胶

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第1题：

影响血清胆固醇水平的生理因素有

A．年龄

B．饮食

C．睡眠

D．性别

E．地区


正确答案：ABDE
考查总胆固醇的测定，TC 水平因生活条件(饮食、运动等)而异，随年龄 上升。中青年男性略高于女性，老年女性高 于男性。

第2题：

有降血胆固醇作用的营养素有()

A. 膳食纤维

B.多不饱和脂肪酸

C. 蛋白质

D. 果糖

E.果胶


参考答案ABE

第3题：

小儿营养不良的血清学检查的特征性改变是（ ）

A．血清酶活性降低

B．血清胆固醇升高

C．血清胆固醇降低

D．血糖降低

E．血清白蛋白浓度降低


正确答案：E

第4题：

什么药物的主要作用是降低血浆胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的浓度，属于降胆固醇药

  • A、普罗帕酮
  • B、洛伐他汀
  • C、卡托普利
  • D、尼群地平

正确答案:B

第5题：

无降血胆固醇作用的营养素有( )。

A.镁元素
B.维生素C
C.不饱和脂肪酸
D.膳食纤维
E.优质蛋白质

答案：E
解析：

第6题：

下列关于山楂调节高脂血症模型大鼠脂质代谢作用的叙述，错误的是

A、降低血清总胆固醇含量

B、降低血清低密度脂蛋白-胆固醇含量

C、降低血清ApoB含量

D、升高血清高密度脂蛋白-胆固醇和ApoA含量

E、显著降低血清三酰甘油的含量


参考答案：E

第7题：

有降血清胆固醇作用的营养素有()

A.膳食纤维

B.不饱和脂肪酸

C.硬脂酸

D.果糖

E.果胶


正确答案：ABE

第8题：

导致患者动脉硬化的因素有()。

A.血清胆固醇升高

B.血清胆固醇降低

C.血清三酰甘油增高

D.高密度脂蛋白胆固醇降低

E.高密度脂蛋白胆固醇增高


正确答案：ACD

第9题：

荞麦的作用有：（）。

  • A、降血压
  • B、降血糖
  • C、降血脂
  • D、降胆固醇

正确答案:A,B,C

第10题：

膳食纤维的生理作用有（）。

  • A、预防便秘
  • B、降低血清胆固醇
  • C、预防癌症
  • D、调节血糖
  • E、促进微量元素吸收

正确答案:A,B,C,D

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