营养师基础知识

单选题下列哪种物质与癞皮病发生有关？（　　）A 生物素B 烟酸C 硫胺素D 核黄素E 钴胺素

题目
单选题
下列哪种物质与癞皮病发生有关？（　　）
A

生物素

B

烟酸

C

硫胺素

D

核黄素

E

钴胺素

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第1题：

下列哪种物质可防治癞皮病 ( )

A、尼克酰胺

B、视黄醇

C、生物素

D、钴胺素

E、叶酸


参考答案：A

第2题：

下列哪种症状不是由缺乏VE引起的。()

A.白肌病

B.渗出性素质病

C.癞皮病

D.脑软化症


本题答案：C

第3题：

缺乏下列何种物质可引起癞皮病

A.吡哆醇

B.硫胺素

C.尼克酸（烟酸）

D.泛酸

E.维生素812


正确答案：C
此题暂无解析

第4题：

喉鸣音是下列哪种疾病独特的症状（ ）。

A.克汀病

B.佝偻病

C.婴儿脚气病

D.癞皮病


正确答案：C
【考点】维生素B1缺乏的症状【解析】由于维生素B1缺乏，婴儿喉水肿而失声，形成独特的喉鸣。

第5题：

与烟酸缺乏有关。

A.夜盲症

B.脚气病

C.癞皮病

D.坏血病


正确答案：C

第6题：

维生素C缺乏易引起下列哪种疾病

A、癞皮病

B、坏血病

C、脚气病

D、佝偻病

E、软骨病


参考答案：B

第7题：

下列哪种疾病属于“公害病”

A. 克山病

B. 克汀病

C. 黑脚病

D. 癞皮病

E. 痛痛病


答案：E

第8题：

癞皮病


正确答案：
癞皮病是指由烟酸和色氨酸联合缺乏导致的营养缺乏性疾病，也叫糙皮病，因为皮肤粗糙而得名。

第9题：

维生素C缺乏时可引起下列哪种疾病

A．癞皮病

B．脚气病

C．坏血病

D．夜盲病

E．佝偻病


正确答案：C

第10题：

与癞皮病发生有关的是( )。

A.烟酸
B.核黄素
C.硫胺素
D.生物素
E.钴胺素

答案：A
解析：
烟酸又称抗癞皮病因子，烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

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