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单选题细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）。A 二酰甘油B 磷脂酰胆碱C 三酰甘油D 溶血磷脂E 脂酰辅酶A

题目
单选题
细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）。
A

二酰甘油

B

磷脂酰胆碱

C

三酰甘油

D

溶血磷脂

E

脂酰辅酶A

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 细胞内和血浆中的游离胆固醇都可被酯化成胆固醇酯，但不同的部位催化胆固醇酯化的酶和底物及反应有所不同。血浆中由卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）催化卵磷脂和胆固醇转移酰基，使胆固醇酯化，同时卵磷脂脱去一个脂酰基生成溶血卵磷脂，而细胞内质网脂酰辅酶A胆固醇脂酰转移酶（ACAT）催化胆固醇酯化成胆固醇酯。
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第1题：

脂类主要生理功能不包括下列哪项

A、储能和供能

B、提供体内酮体合成的原料

C、维持正常生物膜结构和功能

D、促进三酯酰甘油和脂溶性维生素的吸收和转运

E、提供体内代谢必需脂肪酸


参考答案：B

第2题：

血浆脂质包括

A．胆固醇

B．胆固醇酯

C．甘油三酯

D．游离脂肪酸

E．磷脂


正确答案：ABCDE

第3题：

细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体

A.磷脂酰胆碱

B.溶血磷脂

C.三酰甘油

D.二酰甘油

E.脂酰辅酶A


参考答案：E

第4题：

男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。

营养治疗原则为
A.低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸
B.低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸
C.低脂、限糖类、高饱和脂肪酸
D.低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸
E.低胆固醇、高饱和脂肪酸

答案：A
解析：
1.根据患者①男性，62岁。②病史。血脂和胆固醇升高10年，有“冠心病”史4年。③症状。近日左侧胸部有剧烈疼痛。④辅助检查：心电图示有“左前壁心肌梗死”。考虑冠心病、急性心肌梗死。营养治疗原则：低脂、高蛋白、低盐，控制入水量。
2.采用的治疗饮食：低脂、低盐饮食。
3.蟹黄属于高胆固醇食物，不易选用。

第5题：

脂肪酸β氧化时不生成的物质是

A、NADH+H

B、脂酰辅酶A

C、乙酰辅酶A

D、HO

E、FADH


参考答案：D

第6题：

血浆脂蛋白不含( )

A、胆固醇

B、甘油三酯

C、磷脂

D、非酯化脂肪酸

E、胆固醇脂


参考答案：D

第7题：

男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。营养治疗原则为A、低脂、限糖类、高饱和脂肪酸

B、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸

C、低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸

D、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸

E、低胆固醇、高饱和脂肪酸

采用的治疗饮食为A、低脂、低胆固醇饮食

B、低脂饮食

C、低胆固醇饮食

D、高脂、低盐饮食

E、低盐、低蛋白饮食

以下各组食物不能选用A、大米、豆腐、胡萝卜

B、高粱米、蟹黄、竹笋

C、青菜、玉米、猪瘦肉

D、燕麦、紫菜、莴笋

E、茭白、标准粉、核桃仁

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：C


问题 2 答案解析：A


问题 3 答案解析：B

第8题：

血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体

A.磷脂酰胆碱

B.溶血磷脂

C.三酰甘油

D.二酰甘油

E.脂酰辅酶A


参考答案：A

第9题：

关于脂类吸收的叙述，正确的是

A．脂类消化产物主要以微胶粒的形式存在于肠腔内

B．需分解为脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等后才能被吸收

C．长链脂肪酸可直接扩散入血液

D．细胞内合成的甘油三酯与载脂蛋白形成乳糜微粒后通过淋巴吸收


正确答案：ABD
解析：①脂类消化产物包括甘油一酯、游离脂肪酸、胆固醇、溶血卵磷脂，以混合微胶粒的形式存在于肠腔内。②脂肪的吸收可经淋巴和血液两条途径。短、中链脂肪酸由于脂溶性高，不需再酯化，可直接经肠上皮细胞扩散进入绒毛内的毛细血管。多数长链脂肪酸则经淋巴途径间接进入血液(C错)。

第10题：

细胞内催化脂肪酰基转移至胆固醇生成胆固醇酯的酶是

A. ACAT
B.脂酰转运蛋白
C.脂肪酸合成酶
D.肉碱脂酰转移酶

答案：A
解析：

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