第1题:
必需脂肪酸是指( )。
A 、单不饱和脂肪酸
B、n-3系列脂肪酸
C、n-6系列脂肪酸
D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
第2题:
n-3系列不饱和脂肪酸包括的有( )。
第3题:
n-3系列脂肪酸是()分类。
A、按脂肪酸碳链长度
B、按脂肪酸饱和和程度
C、按脂肪酸的空间结构
D、按第一个双键的位置
第4题:
第5题:
n-3系列脂肪酸是按( )分类。
第6题:
A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
E、n-3系列的DHA和n-6系列EPA
第7题:
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。
第8题:
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是不正确的()
A、花生四烯酸在体内可以合成
B、亚油酸是n-3系列脂肪酸
C、油酸是必需脂肪酸
D、棕榈酸不是必需脂肪酸
第9题:
第10题:
目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。