食品营养与健康
判断题叶酸广泛存在于绿叶蔬菜中，肝脏、小麦胚芽中的含量最丰富。A 对B 错
题目
对
错
相似问题和答案
第1题：
含维生素D最丰富的食物有()。
A、动物肝脏、鱼肝油、禽蛋
B、粮谷类、豆类、牛奶
C、动物肝脏、牛奶、绿叶蔬菜
D、蛋类、鱼类、禽蛋
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
描述维生素K的食物来源错误的是（ ）。
A.广泛分布于动植物食物中
B.绿叶蔬菜中的含量比豆类高
C.动物肝脏不含维生素K
D.乳酪中也有维生素K
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第4题：
B.耐热
C.存在于绿叶蔬菜，水果和动物内脏等食品中
D.在酸性环境中稳定
E.每天需要约100mg
第5题：
关于叶酸叙述正确的是
A、耐热
B、在酸性环境中稳定
C、存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中
D、每天需要约100mg
E、叶酸缺乏可导致佝偻病
第6题：
维生素K在肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、豆油和其他植物中较丰富。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
关于叶酸，下列叙述错误的是
A、叶酸是由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成
B、叶酸是水溶性B族维生素
C、叶酸性质稳定
D、叶酸最主要的作用是参与嘌呤核苷酸的代谢
E、叶酸广泛分布于绿叶蔬菜中
第9题：
下列食物中，维生素A含量最丰富的是
A、谷类
B、豆类
C、绿色蔬菜
D、畜、禽、鱼肉类
E、动物肝脏
第10题：
维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。
A对
B错
对
略