食品营养与健康
单选题《中国居民膳食指南》强调“常吃奶类、豆类或其制品”，以弥补我国居民哪种膳食严重不足的缺陷。（）A 铁B 钙C 锌D 碘
题目
单选题
《中国居民膳食指南》强调“常吃奶类、豆类或其制品”，以弥补我国居民哪种膳食严重不足的缺陷。（）
A
铁
B
钙
C
锌
D
碘
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相似问题和答案
第1题：
下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是
A、食物多样、谷类为主
B、多吃蔬菜、水果和薯类
C、常吃奶类、豆类或其制品
D、吃清洁卫生、不变质的食物
E、应禁烟、酒
参考答案：E
第2题：
《中国居民膳食指南》(2007)对一般人群膳食指南包括（ ）
A.食物多样，谷类为主，粗细搭配
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、大豆或其制品
D.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、大豆或其制品
D.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
答案：A,B,C,D
解析：
第3题：
中国居民平衡膳食宝塔正确的是
A．谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类
B．谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
C．谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类
D．谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类
E．谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
正确答案：B
中国居民平衡膳食指南推荐的是B。
中国居民平衡膳食指南推荐的是B。
第4题：
以下哪一项不属于中国居民膳食指南提出的指导性意见（）
- A、食物多样，谷类为主
- B、多吃蔬菜水果和薯类
- C、常吃奶类，豆类或其制品
- D、餐餐要吃饱，吃好
正确答案:D
第5题：
不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
A.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品
答案：D
解析：
常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。
第6题：
中国营养学会专家委员会于1997年对《中国居民膳食指南》进行了修改，公布了新膳食指南，强调“常吃奶类、豆类”，主要是因为我国居民膳食中（ ）的摄入量严重不足。
正确答案：C
我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐摄入量的一半左右。
我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐摄入量的一半左右。
第7题：
下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容( )。
A.食物多样、谷类为主
B.吃清洁卫生、不变质的食物
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.应禁烟、酒
E.多吃蔬菜、水果和薯类
B.吃清洁卫生、不变质的食物
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.应禁烟、酒
E.多吃蔬菜、水果和薯类
答案：D
解析：
《中国居民膳食指南》共8条，其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。
第8题：
我国居民新的膳食指南包括
A．食物多样，谷类为主
B．经常吃猪肝、牛肉制品
C．常吃奶类、豆类及其制品
D．多吃蔬菜、水果、薯类
E．饮酒应限量
正确答案：ACDE
第9题：
以下各项是《中国居民膳食指南》的内容，但不包括（）。
- A、食物多样，谷类为主
- B、多吃蔬菜、水果和薯类
- C、常吃奶类、豆类或其制品
- D、禁止饮酒及食用含酒精的食品
正确答案:D
第10题：
《中国居民膳食指南》强调“常吃奶类、豆类或其制品”，以弥补我国居民哪种膳食严重不足的缺陷。（）
- A、铁
- B、钙
- C、锌
- D、碘
正确答案:B