食品营养与健康
多选题在人摄入的营养素中，能在体内产生能量的是（）A碳水化合物B维生素BC维生素CD脂肪
题目
多选题
在人摄入的营养素中，能在体内产生能量的是（）
A
碳水化合物
B
维生素B
C
维生素C
D
脂肪
参考答案和解析
正确答案：
D,A
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
人体必需的六大营养素中有三大热能营养素，在体内氧化可能产生能量，
下列不属于热能营养素的是( )。
下列不属于热能营养素的是( )。
A: 碳水化合物
B: 维生素
C: 脂肪
D: 蛋白质
B: 维生素
C: 脂肪
D: 蛋白质
答案：B
解析：
人体必需的六大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。
其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大热能营养素。故本题答案选B。
其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大热能营养素。故本题答案选B。
第2题：
人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。（ ）
答案：错
解析：
居民能量和主要营养素摄入状况是人群膳食调查报告的主要内容。
第3题：
孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。
A.营养素密度高，单纯能量密度低
B.营养素密度低，单纯能量密度低
C.营养素密度高，单纯能量密度高
D.营养素密度低，单纯能量密度高
正确答案：A
第4题：
在人摄入的营养素中，能在体内产生能量的是（）
- A、碳水化合物
- B、维生素B
- C、维生素C
- D、脂肪
正确答案:A,D
第5题：
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可产生能量，（）不属于热能营养素
正确答案:维生素
第6题：
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）
A.能量系数
B.生能指数
C.储能系数
D.含能指数
B.生能指数
C.储能系数
D.含能指数
答案：A
解析：
第7题：
能量不是一种营养素，而是由（）中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。
- A、活动
- B、膳食
- C、牛奶
- D、饮料
正确答案:B
第8题：
一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()
A.GI
B.食物的营养价值
C.能量密度
D.INQ GI
正确答案：D
“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物的营养价值食物营养价值是评价食物中所含营养素和能量满足人体所需要的程度。能量密度技能P338一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量INQ技能P338营养质量指数IndexofNutritionQuality是评价食物营养价值的重要指标通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度营养素密度对同一种食品能满足人体能量需要的程度热量密度之比值来评定食物的营养价值。
“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物的营养价值食物营养价值是评价食物中所含营养素和能量满足人体所需要的程度。能量密度技能P338一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量INQ技能P338营养质量指数IndexofNutritionQuality是评价食物营养价值的重要指标通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度营养素密度对同一种食品能满足人体能量需要的程度热量密度之比值来评定食物的营养价值。
第9题：
零食提供的能量和营养素是全天膳食营养摄入的组成部分，在评估能量和营养素摄入量时应计算在内，不可忽视。
正确答案:正确
第10题：
能够在体内提供能量的营养素是（）、（）、（）。
正确答案:糖；脂肪；蛋白质