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判断题谭宗浚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则，对后世的饮食观产生了极其重要的影响。（ ）A 对B 错
题目
判断题
谭宗浚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则，对后世的饮食观产生了极其重要的影响。（ ）
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
对
解析：
孔子十分讲究“食不厌精、脍不厌细”，这样的饮食原则对后世的孔府菜和饮食观产生了极其重要的影响。谭宗浚是谭家菜的创始人。
孔子十分讲究“食不厌精、脍不厌细”，这样的饮食原则对后世的孔府菜和饮食观产生了极其重要的影响。谭宗浚是谭家菜的创始人。
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相似问题和答案
第1题：
希伯来文学对后世西方文学产生了极为深远的影响。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第2题：
谭家菜出自清末官僚谭宗浚家中。
答案：对
解析：
第3题：
饮食疗法必须把握“减营养,不减量”的原则,以免影响幼儿成长。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
日本人饮食十分讲究菜点的（），形态和营养价值。
正确答案:色泽
第5题：
“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。
- A、谭家菜
- B、孔府菜
- C、随园菜
- D、红楼菜
正确答案:B
第6题：
《孟子》文风雄辩犀利,对后世特别是唐宋古文产生了深远的影响。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：正确
第7题：
怎样理解“食不厌精，脍不厌细”这句话？
正确答案: “食不厌精，脍不厌细。食殪而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱”
这句话，如果独立来理解，确实是讲究吃喝的。然而放在整句里面，应该理解为：不因为饭做得精致就吃得太饱，不因为菜烧得细致美味就吃得很多。饭放久了变味了，鱼烂了，肉腐败了，都不要吃。颜色变坏了不吃，味道变臭了不吃。煮的不熟太生，或过熟太烂了都不要吃。不是吃饭的正餐时间不吃，不照正规方法割肉不吃。放的调味品不适合不吃。肉不要吃太多，不要比吃青菜米饭还要多。只有饮酒没有限制，以不喝醉、不捣乱、不闹事为原则。这不是俭朴观念，也不是教人奢侈，而是说简单的生活中吃饭的态度。而现在的成语把"食不厌精脍不厌细"理解为：粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。这和原文意思是不搭配的。
第8题：
唐五代文人词,奠定了后世婉约词的总体风貌,对后世词的发展产生了深远的影响。( )
此题为判断题(对，错)。
答案：正确
第9题：
谭家菜产生于中国（）的官吏谭宗浚家里。
- A、明朝末年
- B、元朝末年
- C、宋朝末年
- D、清朝末年
正确答案:D
第10题：
随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，“食不厌精、脍不厌细”的饮食已成为现代人的一种（）。
- A、基本要求
- B、生活时尚
- C、生活标准
- D、最低生活标准
正确答案:B