耐火材料知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
烹饪原料在加热过程中会发生物理和化学变化,主要的有( )作用、凝固作用、( )作用、酯化作用、氧化作用等。
参考答案：物理分解，水解
第2题：
轻烧白云石是由白云石原料在约（）℃煅烧而得。
正确答案:1000
第3题：
热塑性材料在加热、冷却过程中()。
A.既有物理变化，又有化学变化
B.既没有物理变化，又没有化学变化
C.只有物理变化，没有化学变化
D.没有物理变化，只有化学变化
参考答案：C
第4题：
物质在炼钢过程中的物理化学变化有哪些？
正确答案: 物质在炼钢过程中的变化基本上可分为两类：一为改变物质的原子、分子聚集状态的物理变化，如升高温度、熔化、溶解、汽化、凝固等等；另一为改变物质的原子、分子间化合状态的化学变化，如氧化、还原、分解等等。
第5题：
在蒸煮过程中，原料中的淀粉要顺次经过（）等物理化学变化过程。
- A、糊化
- B、膨胀
- C、液化
正确答案:A,B,C
第6题：
炭素原料在煅烧过程中，只发生化学变化。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第7题：
热塑性材料在加热、冷却过程中（）。
- A、既有物理变化，又有化学变化
- B、既没有物理变化，又没有化学变化
- C、只有物理变化，没有化学变化
- D、没有物理变化，只有化学变化
正确答案:C
第8题：
烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、()和氧化等作用。
本题答案：脂化
第9题：
生料在煅烧过程中发生的物理化学反应有（）
正确答案:干燥，脱水，分解，固相反应，烧结，冷却
第10题：
请阐述白云石原料在煅烧过程中的物理化学变化？
正确答案: 1、分解阶段二步进行CaMg（CO3）2→MgO+CaCO3+CO2↑（730-760℃）CaCO3→CaO+CO2↑（880-940℃）
2、烧结阶段T↑→晶格缺陷得到校正，晶体长大。1200℃后，长大速度↑；1600℃后，气孔由50%降到15%，体密3.0g/cm3，活性↓；2000℃后，体密3.4-3.5g/cm3。杂质量↑，烧成温度↓，→→纯白云石难烧结，抗水化性↓