“食品健康”专项答题

多选题膳食要清淡少盐,指的是( )、( )、( )、( )。A不要太油腻B不要太咸C少吃烟熏、腌制食物D少吃油炸食物

题目
多选题
膳食要清淡少盐,指的是( )、( )、( )、( )。
A

不要太油腻

B

不要太咸

C

少吃烟熏、腌制食物

D

少吃油炸食物

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第1题:

根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项

A、增加体力活动

B、增加餐次

C、食物烹调应清淡

D、增添绿叶蔬菜

E、食物要粗细搭配①食物多样、谷类为主;②多吃蔬菜、水果和薯类;③常吃奶类、豆类或豆制品;④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;⑤食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;⑥吃清淡少盐的膳食;⑦如饮酒应限量;⑧吃清洁卫生、不变质的食物。根据老年人的消化特点,膳食宜少吃多餐。


参考答案:B

第2题:

少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断对错)


答案:√

第3题:

产妇应少吃辛辣、生冷、坚硬的食物,不宜滋补过量,少吃盐多的食物,不要吃味精。(判断题)


参考答案:(对)

第4题:

少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

A

B



第5题:

产妇应少吃辛辣、生冷、坚硬的食物,不宜滋补过量,少吃盐多的食物,不要吃味精。

A

B



第6题:

少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断题)


答案:√

第7题:

清淡少盐的膳食是指(  )。


A.多吃粥

B.不摄入过多的动物性食物

C.少吃油炸、烟熏和腌制的食物

D.不要太咸

E.膳食不要太油腻

答案:B,C,D,E
解析:
吃清淡少盐的膳食有利于健康,既不要太油腻,也不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

第8题:

幼儿园食物要注意()。

A、不吃甜食、油炸食物

B、少吃甜食不吃油炸食物

C、不吃甜食、少吃油炸食物

D、少吃甜食、油炸食物


参考答案:D

第9题:

应养成吃清淡膳食的习惯,要少吃或不吃()等食物。

A太油腻

B太咸

C油炸

D烧烤


A,B,C,D

第10题:

产妇应少吃辛辣、生冷、坚硬的食物,不宜滋补过量,少吃盐多的食物,不要吃味精。


正确答案:正确

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