羊乳喂养主要不足的是( )
A.羊乳中酪蛋白质的含量比低
B.羊乳中脂肪多而脂肪球小
C.羊乳中叶酸与维生素B12少
D.羊乳中矿物质含量比牛乳低
E.每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿
第1题:
9、乳畜的种类和品种不同,其乳汁的化学组成不同,以下描述错误的是_____________。
A.羊乳的脂肪含量比一般牛乳高
B.泌乳量低的牛,乳中脂肪含量也低
C.脂肪含量高的乳适于加工奶油
D.马乳中乳糖含量高,有利于微生物发酵,可加工马奶酒
第2题:
关于母乳成分哪项是不正确的
A.母乳中维生素D含量接近小儿生长发育所需
B.母乳中钙磷比例适当
C.母乳中蛋白质以白蛋白多而酪蛋白少
D.母乳中饱和脂肪酸含量比牛奶多
E.母乳中含较多的乳铁蛋白,有抗感染作用
第3题:
第4题:
第5题:
羊乳喂养的唯一缺点是( )
A.羊乳中蛋白质含量比牛乳多
B.羊乳中脂肪多而脂肪球小
C.羊乳中叶酸与维生素B12少
D.羊乳中矿物质含量比牛乳低
E.每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿
第6题:
4个月健康婴儿,其母乳量少,以羊乳喂养,而羊乳的主要缺点是
A.蛋白质含量稍多,以白蛋白为高
B.脂肪含量高,脂肪球小
C.叶酸与维生素B含量少
D.矿物质含量低
E.糖含量低
第7题:
A.人乳中含饱和脂肪酸多
B.人乳中铁利用率高
C.人乳中乳糖含量低
D.人乳中含丰富的维生素D
E.人乳中酪蛋白含量高
第8题:
羊乳致命的缺点是:
A.蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
B.含饱和脂肪酸较多,而脂肪颗粒大
C.乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主
D.钙磷比例为1:1
E.叶酸和维生素B12含量低
第9题:
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量