公共营养师

营养生理需要量是指（ ）。A.维持人体正常生长发育所需要的量B.维持人体正常生理功能所需的最低数量C.从事劳动所需要的量D.维持基础代谢所需要的量

题目

营养生理需要量是指（ ）。

A.维持人体正常生长发育所需要的量

B.维持人体正常生理功能所需的最低数量

C.从事劳动所需要的量

D.维持基础代谢所需要的量

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第1题：

营养成分功能声称指（ ）可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能作用的声称。

A.某种配料

B.某营养成分

C.保健食品

D.预包装食品


正确答案：B
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第2题：

生理需要量是指保持人体健康和维持不正常生理功能所需要的量。()


参考答案：×

第3题：

营养素的需要量是指

A、维持机体正常代谢所需要的量

B、为满足机体从事轻劳动所需要的量

C、为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量

D、为保证机体正常健康与生长发育所需要的量

E、维持机体正常生理功能所需要的量


参考答案：D

第4题：

（2012）某营养素可耐受最高摄入量是指

A.平均每日摄入营养素的最高限量

B.绝大多数个体每日摄入营养素的最高限量

C.维持机体正常生理功能所需要的量

D.机体所能耐受的每日摄入营养素的最高限量

E.为保证机体正常生长发育所需要的量


正确答案：A

第5题：

营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的( )

A.营养素的数量

B.营养素的多少

C.营养素的摄取量

D.营养素的含量

E.营养素的均值


答案：D

第6题：

营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。（ ）

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√
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第7题：

营养素的需要量定义是()

A.维持机体正常代谢所需要的量

B.维持人体生命所需要的量

C.维持机体正常生理功能所需要的量

D.为满足机体需要，每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量

E.为保证机体正常生长发育所需要的量


【答案】D 【解析】机体为了维持生命健康，保证生长发育、活动和生产劳动的需要，必须从食物中获得必需的 营养物质，这种营养物质叫做营养素。

第8题：

下列选项中不属于营养成分功能声称表述内容的是（ ），

A.维持人体正常生长

B.维持人体正常发育

C.维持人体正常生理功能

D.对疾病的预防作用


正确答案：D
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第9题：

营养素的需要量是指

A．维持机体正常代谢所需要的量

B．为满足机体从事轻劳动所需要的量

C．为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量

D．维持机体正常生理功能所需要的量

E．为保证机体正常生长发育所需要的量


正确答案：E

第10题：

维生素是

A.人体的生长素
B.人体代谢的正常产物
C.提供人体所需要能量的物质
D.维持生命正常代谢过程所必需的一类微量天然化合物
E.人体自身合成的维持人体正常功能的物质

答案：D
解析：

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