公卫执业医师
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相似问题和答案
第1题：
对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的：
A、变性蛋白质一定要凝固
B、变性蛋白质一定要沉淀
C、沉淀的蛋白质必然变性
D、凝固的蛋白质一定变性
E、沉淀的蛋白质一定凝固
答案：D
第2题：
关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?
A．变性的蛋白质一定发生沉淀
B．变性的蛋白质不会发生沉淀
C．变性的蛋白质易于沉淀
D．沉淀的蛋白质一定变性
正确答案：C
解析：在某些理化因素的作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质沉淀。变性的蛋白质不一定发生沉淀。但变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并没变性。
解析：在某些理化因素的作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质沉淀。变性的蛋白质不一定发生沉淀。但变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并没变性。
第3题：
关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确
A．蛋白质变性后不一定沉淀
B．蛋白质沉淀后不一定变性
C．凝固的蛋白质一定已变性
D．蛋白质变性后必然发展为凝固
E．变性蛋白质不一定凝固
正确答案：D
第4题：
蛋白质溶液出现沉淀与蛋白质变性存在必然的关系。
正确答案:错误
第5题：
注射时，用75%乙醇消毒是为了使细菌蛋白质
A:变性
B:凝固
C:沉淀
D:电解
E:自溶
B:凝固
C:沉淀
D:电解
E:自溶
答案：A
解析：
注射时用75%乙醇消毒是为了使细菌蛋白质变性而达到灭菌消毒的目的。
第6题：
蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的
A、凝固
B、沉淀
C、胶体性质
D、变性
E、等电点
参考答案：C
第7题：
蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的
A.等电点
B.胶体性质
C.凝固
D.沉淀
E.变性
B.胶体性质
C.凝固
D.沉淀
E.变性
答案：B
解析：
第8题：
关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（ ）
A、蛋白质沉淀后不一定变性
B、蛋白质变性后不一定沉淀
C、凝固的蛋白质一定已变性
D、蛋白质变性后必然发展为凝固
E、变性蛋白质不一定凝固
参考答案：D
第9题：
蛋白质沉淀、变性、凝固的关系正确的是（）
- A、变性蛋白质一定凝固
- B、蛋白质凝固一定变性
- C、变性蛋白质一定沉淀
- D、变性蛋白质不一定失去活性
正确答案:B
第10题：
蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性.
正确答案:正确