工学

判断题变性的蛋白质会沉淀和凝固。A 对B 错

题目
判断题
变性的蛋白质会沉淀和凝固。
A

对

B

错

参考答案和解析
正确答案： 错
解析： 暂无解析
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第1题：

对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的：

A、变性蛋白质一定要凝固

B、变性蛋白质一定要沉淀

C、沉淀的蛋白质必然变性

D、凝固的蛋白质一定变性

E、沉淀的蛋白质一定凝固


答案：D

第2题：

关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?

A．变性的蛋白质一定发生沉淀

B．变性的蛋白质不会发生沉淀

C．变性的蛋白质易于沉淀

D．沉淀的蛋白质一定变性


正确答案：C
解析：在某些理化因素的作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质沉淀。变性的蛋白质不一定发生沉淀。但变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并没变性。

第3题：

关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确

A．蛋白质变性后不一定沉淀

B．蛋白质沉淀后不一定变性

C．凝固的蛋白质一定已变性

D．蛋白质变性后必然发展为凝固

E．变性蛋白质不一定凝固


正确答案：D

第4题：

注射时，用75%乙醇消毒是为了使细菌蛋白质

A:变性
B:凝固
C:沉淀
D:电解
E:自溶

答案：A
解析：
注射时用75%乙醇消毒是为了使细菌蛋白质变性而达到灭菌消毒的目的。

第5题：

关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确 （ ）


正确答案：D

第6题：

蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的

A、凝固

B、沉淀

C、胶体性质

D、变性

E、等电点


参考答案：C

第7题：

10%福尔马林固定组织的原理主要是

A、使蛋白质分子发生交联

B、凝固蛋白质

C、沉淀蛋白质

D、沉淀核酸

E、凝固脂肪


参考答案：A

第8题：

关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（ ）

A、蛋白质沉淀后不一定变性

B、蛋白质变性后不一定沉淀

C、凝固的蛋白质一定已变性

D、蛋白质变性后必然发展为凝固

E、变性蛋白质不一定凝固


参考答案：D

第9题：

蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的

A.等电点
B.胶体性质
C.凝固
D.沉淀
E.变性

答案：B
解析：

第10题：

蛋白质沉淀、变性、凝固的关系正确的是（）

  • A、变性蛋白质一定凝固
  • B、蛋白质凝固一定变性
  • C、变性蛋白质一定沉淀
  • D、变性蛋白质不一定失去活性

正确答案:B

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