执业药师

对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是 A.物料内部的水分及时补充到物料表面 B.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同 C.干燥速率主要受物料外部条件的影响 D.提高空气流速可以加快干燥速率 E.降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

题目
对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是
A.物料内部的水分及时补充到物料表面
B.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
C.干燥速率主要受物料外部条件的影响
D.提高空气流速可以加快干燥速率
E.降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

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第1题:

物料中湿含量大于临界湿含量时的干燥过程属于( )

A、恒速阶段

B、加速阶段

C、降速阶段

D、停滞阶段

E、变速阶段


正确答案:A

第2题:

下列表述正确的是( )

A、传热过程中,环境温度应大于物料温度

B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压

C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关

D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率


参考答案:ACD

第3题:

对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是

A.物料内部的水分及时补充到物料表面

B.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

C.干燥速率主要受物料外部条件的影响

D.提高空气流速可以加快干燥速率

E.降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率


正确答案:E
解析:本题考查物料的干燥。提高空气温度或降低空气中湿度可以加快干燥速率。

第4题:

物料在干燥过程中,其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是()

  • A、平衡水分
  • B、结合水分
  • C、自由水分
  • D、临界含水量

正确答案:D

第5题:

干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过 程属于
A.恒速阶段
B.加速阶段
C.降速阶段
D.停滞阶段
E.变速阶段


答案:A
解析:
A解析:本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段:恒速阶段和降速阶段。恒速阶段,干燥速率与物料含湿量无关。故答案选A。

第6题:

物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于( )

A、恒速阶段

B、加速阶段

C、降速阶段

D、停滞阶段

E、变速阶段


正确答案:C

第7题:

干燥速率近似地与物料中湿含量成正比 的干燥过程属于
A.恒速阶段
B.加速阶段
C.降速阶段
D.停滞阶段
E.变速阶段


答案:C
解析:
C解析:本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段:恒速阶段和降速阶段。在降速阶段,干燥速率与物料含湿量成正比。故答案选C。

第8题:

同一物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将增大。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()

A物料内部的水分及时补充到物料表面

B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

C干燥速率主要受物料外部条件的影响

D提高空气流速可以加快干燥速率

E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率


E

第10题:

同一物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将增大。


正确答案:正确

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