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未水解的直链淀粉遇()显蓝色，水解后将显紫、红色，甚至无色。A、碘B、盐酸C、硫酸D、硫酸铜
题目
未水解的直链淀粉遇()显蓝色，水解后将显紫、红色，甚至无色。
A、碘
B、盐酸
C、硫酸
D、硫酸铜
参考答案和解析
本题答案：A
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相似问题和答案
第1题：
57、直链淀粉遇碘液显________；支链淀粉遇碘液显________ 。一般植物同时含有两种淀粉。加入碘液显________。
蓝红红
第2题：
淀粉酶菌株的筛选原理是利用碘与淀粉水解的糖反应显蓝色。
错误
第3题：
___淀粉遇碘显蓝色。
A．胶淀粉
B．直链淀粉
C．支链淀粉
D．以上都不是
A
第4题：
直链淀粉是葡萄糖以 聚合而成，呈螺旋结构，遇碘显 ，水解较快，易消化，能溶于热水而不成糊状。
α-1，4糖苷键 蓝色
第5题：
直链淀粉遇碘液显________；支链淀粉遇碘液显________ 。一般植物同时含有两种淀粉。加入碘液显________。
蓝色、紫红色、蓝紫色
第6题：
1、加入蒸馏水的淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈浅棕色，用硫酸铜替代蒸馏水，同等条件下淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈蓝色的原因，不正确的是（）。
A．硫酸铜对淀粉酶有抑制作用
B．硫酸铜对淀粉酶有激活作用
C．淀粉酶没有水解淀粉生成糊精或者葡萄糖
D．淀粉没有被淀粉酶水解
错误
第7题：
2、直链淀粉遇 显深蓝色。
碘
第8题：
直链淀粉分子卷曲成螺旋状，遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状，遇碘显红紫色。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
下列关于酸碱指示剂的说法正确的是()
A、石蕊遇酸显红色，遇碱显黄色;
B、石蕊遇酸无色，遇碱显蓝色;
C、酚酞遇酸显红色，遇碱显蓝色;
D、酚酞遇酸无色，遇碱显红色。
参考答案D