农业系统职称考试
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相似问题和答案
第1题：
蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的()蔬菜的外皮。
A.根茎类
B.瓜果类
C.果蔬类
D.干果类
参考答案：A
第2题：
禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。()
A.对
B.错
参考答案：A
第3题：
剧毒、高毒农药不得用于防治卫生虫害，不得用于()。
A.中草药材
B.茶叶
C.蔬菜
D.瓜果
正确答案：ABCD
第4题：
如何清除蔬菜、瓜果上的残留农药？
正确答案:1.浸泡水洗法：先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，然后用清水浸泡10分钟
2.去皮法：是一个较好的方法，但仅用于可以去皮的蔬果
第5题：
清洗蔬菜瓜果的简易方法有哪些？
正确答案: （1）浸泡水洗法：是清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物的基本方法。一般先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，然后用清水浸泡。水面盖过果蔬，时间不少于10分钟。
（2）去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，去皮是一种较好的消除残留农药的方法，可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、等。
第6题：
根据《农药管理条例》规定,剧毒、高毒农药不能用于防治卫生害虫,不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。判断对错
参考答案：正确
第7题：
农业上，维吾尔族最闻名的产品有（）。
A.小麦
B.水稻
C.棉花
D.瓜果
E.蔬菜
B.水稻
C.棉花
D.瓜果
E.蔬菜
答案：C,D
解析：
第8题：
《食品安全法》规定,禁止将剧毒高毒农药用于()等国家规定的农作物。
A.蔬菜
B.瓜果
C.茶叶
D.中草药材
正确答案：ABCD
第9题：
（）一般适用于去掉瓜果蔬菜原料的表皮。
- A、刀
- B、挖球器
- C、剪刀
- D、刻刀
正确答案:A
第10题：
生吃瓜果、蔬菜有营养，但要洗净才能吃。
正确答案:正确