村官

以下生活常识不正确的是:A.微波炉不能使用金属器皿加热食品B.胡萝卜富含维生素,生吃效果最好C.扎啤是没有经过发酵的啤酒D.强化复合地板耐磨性好,但防水性能差

题目

以下生活常识不正确的是:

A.微波炉不能使用金属器皿加热食品

B.胡萝卜富含维生素,生吃效果最好

C.扎啤是没有经过发酵的啤酒

D.强化复合地板耐磨性好,但防水性能差

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第1题:

单选题
以下生活常识不正确的是()
A

微波炉不能使用金属器皿加热食品

B

胡萝卜富含维生素,生吃效果最好

C

扎啤是没有经过发酵的啤酒

D

强化复合地板耐磨性好,但防水性能差


正确答案: B
解析: 微波碰到金属制品将发生“短路”和反射现象。如果把食物盛在金属容器里面加热,微波遇到金属容器后会立即全部反射回去,形成电子技术上的“高频短路”,这会导致发射微波的电子管阳极产生高温,烧到发红而损坏。胡萝卜富含维生素,生吃效果不佳。扎啤就是没有经过发酵的啤酒。复合地板耐磨性好,但是防水性能差,具有不可修复性。

第2题:

单选题
以下生活常识不正确的是(  )。
A

微波炉不能使用金属器皿加热食品

B

胡萝卜富含维生素,生吃效果最好

C

生啤是没有经过发酵的啤酒

D

强化复合地板耐磨性好,但防水性能差


正确答案: B
解析:
A项正确,微波碰到金属制品将发生短路和反射现象,如果把食物盛在金属容器里面加热,微波遇到金属容器后会立即全部反射回去,形成电子技术上的“高频短路”,这会导致发射微波的电子管阳极产生高温,烧到发红而损坏。B项错误,胡萝卜富含维生素,但生吃效果不佳。C项正确,生啤又称鲜啤或扎啤,就是没有经过发酵的啤酒,它既不同于经过高温杀毒的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没有经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不添加任何香精的优质酒,营养极为丰富。D项正确,复合地板耐磨性好,但是防水性能差,具有不可修复性。

第3题:

人造木地板中,具有规格尺寸大、花色品种较多、铺设整体效果好、色泽均匀、视觉效果好、表面耐磨性高等特点的地板是( )。

A.实木复合地板
B.强化木地板
C.软木地板
D.细木地板

答案:B
解析:
2019版教材P37页
强化木地板规格尺寸大、花色品种较多、铺设整体效果好、色泽均匀,视觉效果好;表面耐磨性高,有较高的阻燃性能,耐污染腐蚀能力强,抗压、抗冲击性能好。

第4题:

下面有关发泡塑料饭盒的叙述,不正确的是( )。

A.主要材质是高分子材料
B.价廉、质氢、保温性能好
C.适用于微波炉加热食品
D.不适于盛放含油较多的食品

答案:C
解析:
发泡塑料饭盒一般是由石油中提炼的聚苯乙烯原料加上发泡剂,加热发泡而成。发泡塑料在高温下会产生有毒物质,用聚苯乙烯作原料,其制品中的游离单体苯乙烯若受热释放随实物进入人体后,对中枢神经、肾脏、肝脏都有一定的危害,甚至致癌。

第5题:

用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为()。

A.用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒
B.金属会反射微波
C.金属器皿加热后会很烫
D.用金属器皿盛装食物进行加热,食物容易糊

答案:B
解析:
微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,分子运动加剧而加热的。因此,加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。由于微波不能穿透金属物体,而会被反射回去,因此微波炉加热时不能使用金属器皿。因此本题选B。

第6题:

以下生活常识不正确的是( )。


A. 微波炉不能使用金属器皿加热食品
B. 胡萝卜富含维生素,生吃效果最好
C. 扎啤是没有经过发酵的啤酒
D. 强化复合地板耐磨性好,但防水性能差

答案:B
解析:
解题指导: 胡萝卜虽是蔬菜,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础营养学表明,我国的炒菜方法可保存76%~94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收,从而造成浪费。故答案选B

第7题:

以下生活常识不正确的是?

A.微波炉不能使用金属器皿热食品

B.胡萝卜富含维生素,生吃效果最好

C.扎啤是没有经过发酵的啤酒

D.强化复合地板耐磨性好,但防水性能差


正确答案:B