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进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌 B.沙门菌 C.孢霉菌 D.葡萄球菌 E.链球菌

题目
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.孢霉菌
D.葡萄球菌
E.链球菌
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第1题:

引起该食物中毒的常见食品为

A.奶及奶制品

B.剩饭、凉粉

C.发酵食品

D.熟肉制品

E.海产品、盐渍食品


正确答案:E
【该题针对“细菌性食物中毒”知识点进行考核】

第2题:

进食被污染的海产品、腌制食品引起食物中毒,最可能的病原体是()

A.沙门菌属

B.副溶血弧菌

C.大肠埃希菌

D.金黄色葡萄球菌

E.志贺菌


答案:B

第3题:

引起秋冬季腹泻的最常见的病原体为_____________;引起急性肾小球肾炎的最常见病原体为______________。


正确答案:轮状病毒;A组Β簇溶血性链球菌

第4题:

引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是(  )。

A.罐头食品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.奶及奶制品
E.海产品

答案:D
解析:

第5题:

进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌S

进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌

C.孢霉菌

D.葡萄球菌


正确答案:A
副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中,多因进食被污染的海产品引起中毒

第6题:

进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

A、副溶血性弧菌

B、沙门菌

C、孢霉菌

D、葡萄球菌

E、链球菌


参考答案:A

第7题:

副溶血性弧菌食物中毒( )。

A、沿海地区最常见的食物中毒

B、好发食品为海产品

C、好发在冬春季

D、腹泻严重

E、具有神经系统的损害


参考答案:ABD

第8题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是

A、剩米饭

B、家庭自制发酵豆制品

C、蔬菜水果罐头

D、没煮熟的肉类

E、海产品、盐渍食品


参考答案:E

第9题:

知识点:食物中毒
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为
A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.孢霉菌
D.葡萄球菌


答案:A
解析:
副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中,多因进食被污染的海产品引起中毒

第10题:

引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是

A.蛋及蛋制品
B.剩米饭
C.奶及奶制品
D.海产品
E.家庭自制的发酵食品

答案:E
解析:

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