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维持蛋白质分子二级结构的力，主要是A.二琉键 B.酯键 C.肽键 D.次级键 E.氢键

题目
维持蛋白质分子二级结构的力，主要是

A.二琉键
B.酯键
C.肽键
D.次级键
E.氢键
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第1题：

蛋白质分子中的二级结构的结构单元有: ________________


参考答案：α—螺旋 β—折叠 β—转角 无规卷曲

第2题：

关于蛋白质的二级结构正确的是

A、一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型

B、是多肽链本身折叠盘曲而形成

C、主要为α-双螺旋和β-片层结构

D、维持二级结构稳定的键是肽键

E、可以没有一级结构，只有二级结构


参考答案：B

第3题：

维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是：

A.二硫键

B.盐键

C.氢键

D.肽键


答案：D

第4题：

维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

  • A、肽键
  • B、范德华力
  • C、疏水键
  • D、氢键

正确答案:D

第5题：

蛋白质二级结构是指分子中


正确答案：C

第6题：

维持蛋白质分子二级结构的力主要是

A．范德华力

B．氢键

C．盐键

D．疏水键

E．共价键


正确答案：B
63.[解析]维持蛋白质分子二级结构的力主要是氢键

第7题：

关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是

A．球状蛋白质均具有这种结构

B．亲水基团多位于三级结构的表面

C．蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持

D．具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性

E．蛋白质分子的三级结构是以一、二级结构为基础的


正确答案：D
蛋白质三级结构是指多肽主链和侧链的全部原子的空间排布位置。三级结构稳定主要靠次级键。一些蛋白质的三级结构可形成1个或数个球状或纤维状的区域，各行其功能，称为结构域。含有四级结构的蛋白质，单独的亚基一般没有生物学功能，只有完整的四级结构寡聚体才有生物学功能。所以答案为D。

第8题：

关于蛋白质的二级结构正确的是()

A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型

B.是多肽链本身折叠盘曲而形成

C.主要为α-双螺旋和β-片层结构

D.维持二级结构稳定的键是肽键

E.二级结构类型及含量多少是由多肽链长短决定的


参考答案：B

第9题：

关于蛋白质的二级结构正确的是

A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B.是多肽链本身折叠盘曲而形成
C.主要为α-双螺旋和β-片层结构
D.维持二级结构稳定的键是肽键
E.可以没有一级结构，只有二级结构

答案：B
解析：
蛋白质的二级结构是指多肽链骨架盘绕折叠所形成的有规律性的结构。最基本的二级结构类型有α-螺旋结构和β-折叠结构。

第10题：

关于蛋白质的二级结构正确的是（）

  • A、一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
  • B、是多肽链本身折叠盘曲而形成
  • C、主要为α-螺旋和β-折叠结构
  • D、维持二级结构稳定的键是肽键

正确答案:C

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