卫生招聘考试
蛋白质维持可溶的主要因素是A.蛋白质溶液的黏度大 B.氨基酸在溶液中呈兼性离子 C.蛋白质分子中的肽键 D.蛋白质分子表面的水化膜和电荷层 E.蛋白质不带电荷
题目
蛋白质维持可溶的主要因素是
A.蛋白质溶液的黏度大
B.氨基酸在溶液中呈兼性离子
C.蛋白质分子中的肽键
D.蛋白质分子表面的水化膜和电荷层
E.蛋白质不带电荷
B.氨基酸在溶液中呈兼性离子
C.蛋白质分子中的肽键
D.蛋白质分子表面的水化膜和电荷层
E.蛋白质不带电荷
参考答案和解析
答案：D
解析：
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相似问题和答案
第1题：
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是
A．氢键
B．离子键
C．疏水键
D．二硫键
E．范德华力
正确答案：A
最基本的二级结构类型有α-螺旋结构和β-折叠结构。β-折叠使多肽链形成片层结构，肽链间的肽键和亚氨基氢形成氢键从而稳固β-折叠结构。二硫键的位置属于一级结构范畴。
最基本的二级结构类型有α-螺旋结构和β-折叠结构。β-折叠使多肽链形成片层结构，肽链间的肽键和亚氨基氢形成氢键从而稳固β-折叠结构。二硫键的位置属于一级结构范畴。
第2题：
不属于可溶性抗原的是
A、糖蛋白
B、蛋白质
C、酶
D、细菌毒素
E、脂
参考答案：E
第3题：
维持蛋白质高级结构稳定的主要因素是( )
A. 离子键
B. 氢键
C. 疏水力
D. 范德华力
E. 以上都是
正确答案：E
考点：蛋白质的高级结构
解析：蛋白质的空间结构，又称构象，包括二级结构、三级结构和四级结构等高级结构。蛋白质空间结构的形成依赖于其原子和基团之间的非共价相互作用力，非共价相互作用力包括氢键、离子键、范德华力、疏水力四类。
考点：蛋白质的高级结构
解析：蛋白质的空间结构，又称构象，包括二级结构、三级结构和四级结构等高级结构。蛋白质空间结构的形成依赖于其原子和基团之间的非共价相互作用力，非共价相互作用力包括氢键、离子键、范德华力、疏水力四类。
第4题：
影响聚丙烯粉料二甲苯可溶物的主要因素有（）、（）和（）。
正确答案:催化剂及其体系组成；原料和聚合压力；反应温度
第5题：
下列成分可溶于醇的是
A.树脂
B.橡胶
C.树胶
D.蛋白质
E.淀粉
B.橡胶
C.树胶
D.蛋白质
E.淀粉
答案：A
解析：
第6题：
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是( )。
A．离子键
B．氢键
C．疏水力
D．范德华力
E．以上都是
正确答案：B
蛋白质的二级结构是指多肽链主链的肽键之间借助氢键形成的有规则的构象，有α-螺旋、β-折叠和β-转角等。因此，维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是氢键。
蛋白质的二级结构是指多肽链主链的肽键之间借助氢键形成的有规则的构象，有α-螺旋、β-折叠和β-转角等。因此，维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是氢键。
第7题：
短期饥饿时，维持血糖浓度正常的主要因素是( )
A、肝脏糖异生作用
B、肌糖原分解
C、组织蛋白质分
D、肾脏糖异生作用
E、减少组织葡萄糖消耗
参考答案：A
第8题：
蛋白质溶液是亲水胶体溶液,维持其稳定性的主要因素是________及 ________
参考答案：颗粒表面水化膜，表面带有同种电荷
第9题：
翻译过程中，_______是参与蛋白质生物合成起始的可溶性蛋白因子。
答案：
解析：
起始因子
第10题：
可溶性抗原包括蛋白质、糖蛋白、脂蛋白、细菌毒素、酶、补体、核酸。（ ）
正确答案:正确