健康管理师
下列关于血糖生成指数叙述正确的有（）。A.血糖生成指数（glycemicinde×，GI）简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比 B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100% C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大 E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液
题目
B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%
C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
相似问题和答案
第1题：
食物血糖生成指数的意义和评估方法是什么？
第2题：
食物血糖生成指数GI的计算公式是（ ）。
第3题：
A.不同食物的血糖指数不一样
B.同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同
C.了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助
D.血糖指数越小，糖耐量曲线超高
E.血糖指数越大，糖耐量曲线超高
第4题：
B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D.不能吃GI高的食物
E.GI低的食物可以不限量
第5题：
下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（ ）。
无论对健康人还是糖尿病病人来说，保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的，而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。
第6题：
食物血糖生成指数G1简称为
A、抗生酮
B、异生元
C、血糖指数
D、糖酵解
第7题：
计算食物血糖生成指数时，常用（ ）作为比较基准。
葡萄糖耐量面积
第8题：
食物血糖生成指数GI简称为()
A.抗生W
B.异生元
C.血糖指数
D.糖酵解
第9题：
有关血糖生成指数的描述错误的是（ ）。
A.血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数
B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标
C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值
D.血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和
D【解析】血糖生成指数(GI)指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准(葡萄糖)耐量面积之比，以百分比表示。GI越高，表示消化越快，吸收越完全，血糖浓度波动大，反之消化慢，血糖浓度波动小。
第10题：