药学类
组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确A:每个氨基酸仅含一个氨基 B:每个氨基酸仅含一个羧基 C:每个氨基酸都含两个氨基 D:每个氨基酸都含两个羧基 E:每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基
题目
B:每个氨基酸仅含一个羧基
C:每个氨基酸都含两个氨基
D:每个氨基酸都含两个羧基
E:每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
关于组成蛋白质的氨基酸结构．正确的说法是
A．在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B．所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C．组成人体的氨基酸都是L型
D．赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸
E．以上均正确
蛋白质彻底水解后，用化学分析方法证明其基本组成单位是仅．氨基酸。
第2题：
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有()种。
第3题：
A.在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.组成人体的氨基酸都是L型
D.赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸
E.不同氨基酸的R基团大部分相同
第4题：
关于组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确
A.每个氨基酸仅含一个氨基
B.每个氨基酸仅含一个羧基
C.每个氨基酸都含两个氨基
D.每个氨基酸都含两个羧基
E.每个氨基酸的a-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基
本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种，它们结构上的共同特点是α?碳原子上都连个氨基和一个羧基。除甘氨酸外，均为L?a?氨基酸，甘氨酸因无手性碳原子而无构型，脯氨酸是亚氨基酸。
第5题：
下列有关氨基酸模式的概念，描述不正确的选项是（ ）
A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理
B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值
C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较
D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较
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第6题：
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.以上都不是
本试题考核“组成人体蛋白质的氨基酸类型”。组成蛋白质或多肽链的基本结构单位是氨基酸。依氨基在碳链骨架上的位置不同，有α-氨基酸(氨基在α-碳原子上)、β-氨基酸(氨基在β-碳原子上)……ω-氨基酸(氨基在最远端碳原子上)等；按立体构型，这些氨基酸又有L-型和D-型之分。组成人体蛋白质的氨基酸属L-α-氨基酸。
第7题：
描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。
A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理
B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值
C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较
D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较
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第8题：
第9题：
评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据
A．蛋白质的含量和消化程度
B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C．蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度
D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
第10题：
组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确
A.每个氨基酸仅含一个氨基
B.每个氨基酸仅含一个羧基
C.每个氨基酸都含两个氨基
D.每个氨基酸都含两个羧基
E.每个氨基酸的旷碳原子上都连接一个氨基和一个羧基
本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种，它们结构上的共同特点是a-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基。除甘氨酸外，均为L-a-氨基酸，甘氨酸因无手性碳原子而无构型，脯氨酸是亚氨基酸。