第1题:
儿茶素属于( )。
A.多糖
B.氨基酸
C.有机酸
D.鞣质
E.蛋白质
第2题:
具有酸碱两性的化合物是
A.鞣质
B.有机酸
C.氨基酸
D.蛋白质
E.多糖
第3题:
具有酸碱两性的是
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多糖
D.鞣质
E.有机酸
第4题:
第5题:
[5~7题共用备选答案]
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多糖
D.鞣质
E.有机酸
具有酸碱两性的是
第6题:
属于多元酚类化合物的是
A.鞣质
B.多糖
C.蛋白质
D.有机酸
E.昆虫变态激素
第7题:
由氨基酸组成的高分子化合物是
A.鞣质
B.有机酸
C.氨基酸
D.蛋白质
E.多糖
第8题:
与蛋白质结合用于制革的是
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多糖
D.鞣质
E.有机酸
第9题:
第10题: