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名词解释题农产品质量安全

题目
名词解释题
农产品质量安全
参考答案和解析
正确答案: 动物性产品,植物性产品与食用菌产品及他们的加工制品,整个生产过程与终端产品经严格检验,各项技术指标与卫生指标符合国家或有关部门的标准。
解析: 暂无解析
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第1题:

农产品质量安全体系由()构成。

A:农产品质量安全法律法规体系
B:农产品质量标准体系
C:农产品质量安全管理体系
D:农产品质量安全支持体系
E:农产品质量安全检测体系

答案:A,B,C,D
解析:
本题考查农产品质量安全体系的构成。农产品质量安全体系基本上是由四个部分构成:农产品质量安全法律法规体系、农产品质量标准体系、农产品质量安全管理体系、农产品质量安全支持体系。

第2题:

农产品质量安全法主要确立了哪些农产品质量安全监管制度?


正确答案: 为确保农产品质量安全管理的各项规定落实到位,《农产品质量安全法》根据国际通行做法和中国农产品质量安全工作实际,在法中设立了一系列的监管制度,包括各级政府及其农业部门以及其他相关职能部门配合的管理体制、农产品质量安全信息发布制度、农产品生产记录制度、农产品包装与标识制度、农产品质量安全市场准入制度、农产品质量安全监测和监督检查制度、农产品质量安全事故报告制度和农产品质量安全责任追究制度等。

第3题:

中国质量安全农产品具备的条件包括()。

A.产品或产品原料产地必须符合相关的农产品质量安全产地环境质量标准

B.农产品的种植、养殖以及各层次的加工生产过程,必须符合相关的生产技术标准

C.农产品质量必须达到相关的质量安全标准和卫生标准

D.农产品外包装必须符合农产品质量安全包装、标签通用标准


答案ABCD

第4题:

县级以上地方人民政府对农产品质量安全工作的职责有:()

  • A、将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划;
  • B、安排农产品质量安全经费,用于开展农产品质量安全工作;
  • C、统一领导、协调本行政区域的农产品质量安全工作;
  • D、建立健全农产品质量安全服务体系,提高农产品质量安全水平。

正确答案:A,B,C,D

第5题:

县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中,可以()。

  • A、对生产、销售的农产品进行现场检查
  • B、调查了解农产品质量安全的有关情况
  • C、查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料
  • D、查封、扣押经检测不符合农产品质量安全标准的农产品

正确答案:A,B,C,D

第6题:

农产品质量安全体系基本上由()部分组成。

A.农产品质量安全支持体系
B.农产品质量安全法律法规体系
C.农产品质量安全管理体系
D.农产品质量标准体系
E.农产品质量健康标准体系

答案:A,B,C,D
解析:
农产品质量安全体系基本上由四个部分构成:①农产品质量安全法律法规体系;②农产品质量标准体系; ③农产品质量安全管理体系; ④农产品质量安全支持体系。

第7题:

《郑州市农产品质量安全条例》所称农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的()的要求。

  • A、健康、安全
  • B、卫生健康
  • C、安全卫生

正确答案:C

第8题:

农产品质量安全问题带来的影响有( )。

A.农产品质量安全问题会危及公众健康

B.农产品质量安全问题会造成经济损失

C.农产品质量安全问题会引发国际贸易争端

D.农产品质量安全问题会影响政府公信力

答案:A,B,C,D
解析:
农产品质量安全问题带来的影响包括农产品质量安全问题会危及公众健康、会造成经济损失、会引发国际贸易争端、会影响政府公信力。

第9题:

国务院农业行政主管部门设立()委员会,对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。

  • A、农产品质量安全风险评估专家
  • B、农产品质量安全评估
  • C、农产品质量风险评估

正确答案:A

第10题:

制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()的有关规定。

  • A、《产品质量法》
  • B、《食品安全法》
  • C、《农产品质量安全法》
  • D、《商检法》

正确答案:B

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