烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。A对B错

第1题：

第2题：

当烤烟烟叶成熟度达到（）时，烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互同}比例协调。

A成熟

B尚熟

C欠熟

D假熟

第3题：

第4题：

一般油分多的烤烟，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮含量相对较低。

A对

B错

第5题：

色度与烟叶质量关系具体表现为：（）

A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调

B色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中

C色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低

D随着色度的增强烟叶质量依次降低

第6题：

第7题：

一般油分多的烟叶，弹性强、韧性好、吸湿性强、色度浓、糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。

A对

B错

第8题：

第9题：

一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。

A对

B错

第10题：

自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系．表现为：（）。

A稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低

B烟碱和总氮以疏松叶较合适．质量较好

C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高

D疏松的烟叶化学成分不协调