全国烤烟分布，其中（）地区的烤烟质量最好。

第1题：

在烤烟颜色档次中，（）色被广泛认为是质量最好的烟叶。

A桔黄

B红棕

C柠檬黄

D青黄

第2题：

什么是烟叶外观质量？判定烤烟外观质量的因素和方法是什么？
（1）烟叶外观质量是指人们感官可以作出判断的外在质量因素。
（2）判断烟叶外观质量的主要因素有：部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、油分、色度、宽度、长度、残伤与破损等。判定烟叶外观质量的方法是眼观、手摸。
略

第3题：

下列烤烟组别，质量最好的是（）。

AXV

BGY

CCF

DS

第4题：

下列烤烟油分档次中质量最好的是（）。

A多

B有

C少

D稍有

第5题：

一般情况下烤烟以（）部位质量最好。

A脚叶

B顶叶

C下二棚

D腰叶、上二棚

第6题：

烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响？
（1）理化特性：叶片是由细胞组成的，细胞发育状况和细胞排裂大小与烟叶的填充性、弹性、燃烧性密切相关。细胞发育好，间隙大，则填充性、弹性及燃烧性均好。而细胞发育差，排列紧密，间隙小，则填充性、弹性及燃烧性均差。叶片结构疏松的烟叶，，往往其糖含量较高，叶片结构由疏到密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量较高。
（2）内在质量：叶片结构与内在质量密切相关，叶片结构疏松的烟叶香气质好、香气量足，刺激性、杂气小，吃味纯净，余味舒适。
略

第7题：

烤烟油分对烟叶质量有何影响？
（1）外观质量：油分多的烟叶，弹性强，韧性好吸食性强。在一定水分条件下眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满。油分少的烟叶，眼观看枯燥，手摸感到硬脆，不柔软，叶片薄或厚。
（2）物理特性：油分多的烟叶糖含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮、不溶性氮、烟碱含量低。不难看出，烟叶中碳水化合物含量与氮化合物的含量是互为消长的。油分多的烟叶施木克值较大，烟叶的吸食性较强。
（3）内在质量：油分的多少，直接影响烟叶香气和吃味。油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中；油分少的烟叶刺激性和杂气较大，香气量少。
略

第8题：

在判断烤烟质量时．身份的一般要求是在（）情况下．烤烟总体质量最佳．

A中等至稍厚

B薄至中等

C稍厚至厚

D薄至厚

第9题：

烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响？
烟叶长度反应了烟叶生长是否良好，发育是否正常。一般叶片大的烟叶生长发育良好，可能充分成熟，结构疏松，质量好；叶片小生长发育不良，不可能充分成熟，结构紧密，质量不高。
略

第10题：

下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是（）。

A疏松

B尚疏松

C紧密

D稍密