化学工程
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相似问题和答案
第1题：
蒽醌类化合物能溶于碳酸氢钠水溶液的原因之一是( )
A.含有羧基
B.含有羰基
C.含有1个β-羟基
D.含有1个α-羟基
E.含有氨基
参考答案：A
第2题：
蒽醌类化合物能溶于碳酸氢钠水溶液的原因之一是
A.含有羧基
B.含有2个羰基
C.含有1个β羟基
D.含有1个a一羟基
E.含有氨基
正确答案：A
第3题：
美拉德反应指的是赖氨酸中8-氨基与下列哪类物质起反应
A．羧基化合物
B．羟基化合物
C．羰基化合物
D．氨基化合物
E．烷基化合物
正确答案：C
第4题：
麝香酮的结构特点应包括
A:含酮基
B:属甾体类
C:含羧基
D:属大环化合物
E:含有氮原子
B:属甾体类
C:含羧基
D:属大环化合物
E:含有氮原子
答案：A,D
解析：
第5题：
酸性最强的蒽醌类化合物是
A:含羧基者
B:含有一个β-OH者
C:含有一个α-OH者
D:含有两个或两个以上的α-OH者
E:含有两个或两个以上的β-OH者
B:含有一个β-OH者
C:含有一个α-OH者
D:含有两个或两个以上的α-OH者
E:含有两个或两个以上的β-OH者
答案：A
解析：
蒽醌类化合物酸性强弱按下列顺序排列：含-COOH＞含两个或两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含两个或两个以上α-OH＞含一个α-OH。
第6题：
吗啡为酸碱两性化合物是因其分子中含有（ ）。
A．酚羟基和叔氨基
B．羟基和叔氨基
C．羧基和仲氨基
D．酚羟基和仲氨基
E．羧基和伯氨基
正确答案：A
第7题：
脂肪族中含有羧基的一类化合物为
A、醌
B、鞣质
C、木脂素
D、脂肪酸
E、黄酮
参考答案：D
第8题：
酸性最强的蒽醌类化合物是
A．含羧基者
B．含有一个β-OH者
C．含有一个α-OH者
D．含有两个或两个以上的α-OH者
E．含有两个或两个以上的β-OH者
正确答案：A
蒽醌类化合物酸性强弱按下列顺序排列：含-COOH＞含两个或两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含两个或两个以上α-OH＞含一个α-OH。
蒽醌类化合物酸性强弱按下列顺序排列：含-COOH＞含两个或两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含两个或两个以上α-OH＞含一个α-OH。
第9题：
如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，下列叙述错误的是（ ）。
A．构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B．上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2COOH
C．R基中可以有氨基或羧基
D．只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
B．上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2COOH
C．R基中可以有氨基或羧基
D．只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
答案：D
解析：
根据氨基酸的结构通式可知，氨基酸的组成元素为c、H、O、N等，A正确；氨基酸的种类不同在于R基的不同，氨基酸的共同结构为H2N—CH—C00H，除此之外的为Ot碳原子上的R基，B正确；R基中可能含有氨基或羧基，C正确；构成蛋白质的氨基酸至少有一个一NH2和一个一COOH．且都有一个一NH2和一个一C00H连在同一个碳原子上，D错误。
第10题：
分子中含有（）的化合物叫羧酸。
- A、羟基
- B、羧基
- C、醛基
- D、酯基
正确答案:B