医学临床三基(医师)

简述慢性腹泻的营养治疗?

题目

简述慢性腹泻的营养治疗?

参考答案和解析
正确答案: (1)低脂少渣饮食,每天脂肪40克左右。应给少渣,少纤维的食物。
(2)高蛋白、高热能,每天蛋白质100克左右。热能10.46-12.55MJ/d(2500-3000kcal)。
(3)禁忌食物,如粗粮、生冷瓜果、凉拌菜等,含食物纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉,油酥点心等高脂肪食物。
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相似问题和答案

第1题:

简述慢性胃炎营养治疗。


本题答案:(1)充足的能量和蛋白质满足机体营养需要,防止蛋白质-热能营养不良;
(2)适宜的碳水化合物和脂肪选用少胀气的精制米面,减轻对胃黏膜的不良刺激,适当减少饱和脂肪酸的摄入;
(3)注意维生素和矿物质的补给增加含纤维少的蔬菜和水果的摄入,满足机体对维生素和矿物质的需求;
(4)少量多餐,细嚼慢咽使胃部负担减小,发挥咀嚼功能,有助于食物消化;
(5)注意食物酸碱平衡对胃酸分泌过多者,可给予牛奶、豆浆、面包等;对萎缩性胃炎胃酸分泌减少时,给予含氮浸出物丰富的食物,如鸡汤、鱼汤,刺激胃酸分泌,促进消化;
(6)却出病因戒烟忌酒,少饮浓茶,禁止刺激性调味品,避免造成对胃黏膜损害;
(7)注意烹调方法的选择宜采用蒸、煮、炖、焖等方法,以利于食物的消化和吸收。

第2题:

简述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。


本题答案:高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为:碳水化合物50%左右,脂肪占30-35%,蛋白质占15%左右。其中,脂肪最好以中链脂肪酸为主,利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高,但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织,并在肌肉内合成蛋白质,而脂肪则无此功能,所以不能过分限制碳水化合物的摄入。

第3题:

患儿女,10个月,足月产,反复腹泻一个月余,每天5~6次。时稀时稠,生后混合喂养,未添加辅食。查体,神清,表情呆滞,体重8kg,腹软,腹壁脂肪消失。 96.应首先考虑该患儿为

A.轻度营养不良,慢性腹泻

B.中度营养不良,慢性腹泻

C.重度营养不良, 慢性腹泻

D.中度营养不良,迁延性腹泻

E.中毒营养不良,迁延性腹泻


正确答案:E
出生体重+6×0.7+(月龄-6)×0.5,一般女患儿10个月体重应在8.57kg左右,体重减轻大于40%,属重度营养不良。病程2周~2月属迁延性腹泻。

第4题:

简述慢性食管炎的营养治疗?


正确答案:适当选用食物,选择增加括约肌压力的食物如脱脂牛奶。而含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力、桔子汁、番茄汁等可降低括约肌压力,易造成食物反流。适当选择饮食,急性期给予流质饮食,同时给予抗酸药物。必要时增加要素饮食或大分子的非要素饮食口服。注意事项:慢性期如无食管狭窄,可给予固体食物,但要细嚼慢咽。可选用低脂肪高蛋白质饮食,禁止饮用一切含酒精的饮料和食物,应戒烟,气味浓郁的大蒜、辣椒、胡椒等应慎用,适量饮茶对炎症性疾病有益。

第5题:

慢性腹泻病患儿营养支持的治疗方案是( )

A、母乳喂养者停止母乳

B、糖源性腹泻选择无乳糖奶粉

C、牛奶蛋白过敏选择氨基酸为基础的特殊配方奶粉

D、早期使用肠外营养

E、定期检测体重


参考答案:BCE

第6题:

简述慢性萎缩性胃炎的营养治疗原则。


本题答案:①低纤维软食或高蛋白半流;
②平衡膳食;
③限制脂肪20-25%;
④少食多餐;
⑤可饮用适量去油肉汤,适当增加糖醋类菜品;
⑥注意补维生素B12,叶酸和铁。

第7题:

15个月婴儿,体重7.5kg,腹泻3个月,食欲欠佳,偶有呕吐,反服抗生素治疗无效,查体:精神欠佳,偶有呕吐,反复抗生素治疗无效,查体:精神欠佳,皮肤弹性差,腹软无包块。该患儿考虑为A、急性腹泻

B、慢性腹泻

C、迁延性腹泻

D、生理性腹泻

E、食饵性腹泻

入院后营养治疗不正确的是A、要素饮食

B、静脉营养

C、补充维生素

D、补充微量元素

E、稀释牛奶喂养


参考答案:问题 1 答案:B


问题 2 答案:E

第8题:

营养不良伴慢性腹泻易发生_____脱水,呕吐、腹泻易发生_____脱水。


正确答案:
低渗性 等渗性

第9题:

1岁6个月女婴,腹泻1个月,每日3~5次,时稀时稠。其为足月儿,生后奶粉加牛奶喂养,未加辅食。体重5kg。查体:神清,表情呆滞,眼窝及前囟明显凹陷,皮肤弹性差,泪少,心率120次/分,肺(-),腹软,腹壁脂肪消失。入院诊断考虑()

  • A、轻度营养不良,慢性腹泻,重度脱水
  • B、中度营养不良,慢性腹泻,中度脱水
  • C、重度营养不良,慢性腹泻,轻度脱水
  • D、重度营养不良,迁延性腹泻,中度脱水
  • E、中度营养不良,迁延性腹泻,重度脱水

正确答案:D

第10题:

简述小儿慢性腹泻的营养治疗?


正确答案: 长期慢性腹泻造成矿物质和维生素的缺乏,应多食用富含相应营养素的食物,必要时应服用相应制剂(如铁、钙和锌制剂)和复方制剂(复合维生素或矿物质)。