铁路车务系统考试
一个雨大或雪天，一位宾客正在饭店大堂内来回踱步，时而看看饭店的一些指示牌，在总台前看看房价表；时而从大堂的几个走廊走进走出，似乎在等人，又似乎在寻找什么，你作为前厅一员你应该做些什么？
题目
一个雨大或雪天，一位宾客正在饭店大堂内来回踱步，时而看看饭店的一些指示牌，在总台前看看房价表；时而从大堂的几个走廊走进走出，似乎在等人，又似乎在寻找什么，你作为前厅一员你应该做些什么？
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第1题：
( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。
参考答案：显性服务
第2题：
按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）。
- A、商务型饭店
- B、汽车饭店
- C、包价饭店
- D、欧式计价饭店
- E、城市饭店
正确答案:A,E
第3题：
托婴服务就是为外出活动办事的宾客提供短时间的照管婴幼儿童的有偿服务,这项服务是由()来完成的。
A.饭店专职人员
B.代雇临时保育员
C.饭店大堂经理
D.饭店保洁员
参考答案：B
第4题：
宾客乘坐出租车到达饭店，下了车便匆匆进入饭店，并未告诉行李员共有几件行李，行李员把宾客的行李拿到大堂或房间后，宾客发现少了一件麻布包的小行李（容易被忽略的）后很牛气，并强调这是一件很重要的礼物（此时出租车已开走）.员工应如何应对？
正确答案: 利用行李员记下的出租车号，请求出租车调配中心以最快速度找到司机，并立即将行李送到饭店，交还宾客，同时向宾客致歉并赠送水果。
第5题：
工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）。
- A、金钥匙
- B、总台接待员
- C、问讯主管
- D、大堂副理
正确答案:D
第6题：
主要为自备汽车的宾客提供服务的饭店是()
A、度假型饭店
B、长住型饭店
C、汽车饭店
D、商务饭店
参考答案：C
第7题：
客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。
正确答案:错误
第8题：
()是现代饭店的重要标志之一,是商务宾客经常光顾之地,是宾客“办公室外的办公室”。
A.会议中心
B.商务中心
C.前厅大堂
D.多功能会议室
参考答案：B
第9题：
宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。
正确答案:正确
第10题：
（）一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。
- A、接待处
- B、大堂副理处
- C、电梯
- D、行李处
正确答案:A