生物学

做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（）A、隔绝空气，抑制乳酸菌发酵B、造成缺氧环境，抑制酵母菌发酵C、利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D、造成缺氧环境，利于酵母菌发酵

题目

做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（）

  • A、隔绝空气，抑制乳酸菌发酵
  • B、造成缺氧环境，抑制酵母菌发酵
  • C、利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用
  • D、造成缺氧环境，利于酵母菌发酵
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

抽油机减速器合箱必须要用合箱口胶,也可用()替代。

A、油漆

B、机油

C、密封脂

D、黄油


参考答案：C

第2题：

贵重中药密封吸湿干燥法的密封类型有

A．密封货柜(货橱)

B．密封坛缸

C．密封木箱

D．密封铁桶

E．密封库


正确答案：ABCDE

第3题：

农民张某在自己承包的责任田里耕地时，挖出了一坛子银元，坛内有一字条：“民国三十年张三元埋”。问：该坛银元应归谁所有?


参考答案：


案例中由于坛内字条已注明所有人，因此不应属于无主财产，不能归国家所有，只能归张三元的继承人所有(张三元认定已死亡)。


第4题：

密封养护中药的方法有

A.密封货柜
B.密封缸坛
C.密封铁桶
D.密封木箱
E.密封纸袋

答案：A,B,C,D
解析：
容器密封贮藏，适用于量少、细贵、易变质的中药品种。一般采用缸、罐、坛、瓶、箱、柜、铁桶等容器，密封或密闭贮存。铝制品由于有反辐射热的作用，能隔热，适宜在高温易发生质变的药材贮藏；玻璃和塑料容器，由于不能避光，不能用于易变色药材的贮藏。容器要有良好的密封性能，无漏孔，清洁干燥，放入药材后要立即封口，并用适当的方法密封。如取用容器中密闭的药材后，要立即密封，以防吸潮引起变质。故此题应选ABCD。

第5题：

密封吸湿养护中药，常用的密封类型有

A．密封货柜

B．密封坛缸

C．密封木箱

D．密封铁桶

E．密封纸袋


正确答案：ABCD

第6题：

抽油机减速箱合箱必须要用合箱口胶,也可用()替代。

A、油漆

B、铅油

C、密封脂

D、黄油


参考答案：C

第7题：

搬运密封的浓酸或浓苛性碱溶液的坛子时，应将坛子放在年固的木箱或框篮内(口朝上)，并用软物塞紧。木箱或框篮上应有牢固的把手，由二人搬一个坛子，不准由一人单独搬。用车子或抬箱搬运时，必须将木箱或框篮稳固地放在车上或抬箱中，或加以梱绑。在特殊情況下可用肩扛、背驮或抱住的方法般运坛子。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第8题：

密封养护中药的方法有

A、密封货柜

B、密封缸坛

C、密封铁桶

D、密封木箱

E、密封纸袋


参考答案：ABCD

第9题：

密封养护中药的方法有

A.密封玻璃瓶
B.密封缸坛
C.密封铁桶
D.密封塑料箱
E.密封罩帐

答案：A,B,C,D,E
解析：
本题主要考查对中药饮片传统养护技术的掌握。若药房的库存量小，则宜采用缸、坛、罐、玻璃瓶、塑料箱、铁箱（桶）等容器密闭贮存。细料、贵重中药或饮片，除可用容器密封贮存外，还可采用复合薄膜材料包装袋真空密封贮存；罩帐密封，就是塑料薄膜帐密封，是用密封性能更高的新材料密封，更能增强防霉、防虫的效果，适用于普通大宗药材或饮片量较大时的贮藏。

第10题：

桑子的贮藏一般采用坛罐贮藏。做是：先把用做贮藏的坛罐容器洗净，在坛罐底放生石灰，约占容积的（）。


正确答案:三分之一

更多相关问题
相关内容