生物学
下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）A、微生物菌体发酵B、微生物菌体代谢产物发酵C、微生物的转化发酵D、以上都不对
题目
下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）
- A、微生物菌体发酵
- B、微生物菌体代谢产物发酵
- C、微生物的转化发酵
- D、以上都不对
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
目前发酵大罐主要有几种类型？
正确答案: 大型圆柱锥底罐、球形罐、朝日罐、通用罐。
第2题：
丙酮有下列四种生产方法，最具有经济价值的是：（）
- A、发酵法
- B、异丙醇脱氢法
- C、异丙苯法
- D、丙烯直接氧化法
正确答案:C
第3题：
下列哪些不是货币的时间价值的类型()。
A.时间价值
B.时间现值
C.时间终值
D.时间期值
参考答案：AD
第4题：
常见的微生物发酵类型有哪些？
正确答案:（1）乙醇发酵——酵母菌、根霉、曲霉等
（2）乳酸发酵（乳酸细菌）a、同型乳酸发酵b、异型乳酸发酵c、双歧发酵
（3）丙酸发酵与丁酸发酵
第5题：
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
正确答案:正确
第6题：
新型啤酒发酵设备有哪些类型？
正确答案: 从结构角度比较他们的异同点。圆筒体锥底立式发酵罐（这种设备的优点在于能缩短发酵时间，而且具有生产上的灵活性，适合于生产各种类型啤酒的要求。）
联合罐（联合罐在发酵生产上的用途与锥形罐相同，既可用于前，后发酵，也能用于多罐法及一罐法生产。因而它适合多方面的需要，故又称该类型罐为通用罐。）
朝日罐（朝日罐与锥形罐具有相同的功能，但生产工艺不同）。（1）利用离心机回收酵母（2）利用薄板换热器控制发酵温度（3）利用循环泵把发酵液抽出又送回去。
第7题：
固态发酵与液态发酵相比,具有哪些优缺点?
正确答案: 优点：1培养基含水量少，废水废渣少，环境污染少，容易处理2消耗低，功能设备简易3培养基原料多为恬然基质或废渣，广泛低廉4设备技术简易，后处理方便5产物浓度较高
缺点：1限于耐低水活性的微生物，选择少2发酵速率慢，周期长3天然原料成分复杂，有时变化，影响产量质量4工艺参数难检测和控制5产品少，操作消耗劳力多，强度大
第8题：
大豆发酵饮料的生产中常用的发酵剂的种类有哪些？
正确答案: 豆乳发酵菌种可以从自然发酵豆乳中分离筛选，也可以从生产酸牛奶的菌种中选用。发酵剂是生产酸豆乳所用的特定微生物培养物。发酵剂的菌种随生产的酸豆乳的种类不同而有所不同，不同菌种所生产的饮料的品质、营养价值、风味等有较大差异。常用的发酵菌种主要有嗜热链球菌、乳酸链球菌、干酪杆菌、保加利亚杆菌、乳酪链球菌、蚀橙明串珠菌、戊糖串珠菌等。实际生产中发酵剂的菌种可单独使用，也可混合使用以增加产品的良好风味。
第9题：
下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式（）
- A、凝胶发酵
- B、固体发酵
- C、液体发酵
- D、乳液发酵
正确答案:C
第10题：
目前，酶的生产主要以微生物为原料进行发酵.
正确答案:正确