生物学

文昌鱼(Amphioxus)体形细小,有一定的食用价值,但其在动物界系统发育研究上的作用显得更为重要,因为其身体结构具有()。A、两侧对称的体形和原始的鳃裂B、真正的体腔和分节的肌肉C、背神经管和未发展成脊椎的脊索D、真正的鳃和原始的脊椎骨

题目

文昌鱼(Amphioxus)体形细小,有一定的食用价值,但其在动物界系统发育研究上的作用显得更为重要,因为其身体结构具有()。

  • A、两侧对称的体形和原始的鳃裂
  • B、真正的体腔和分节的肌肉
  • C、背神经管和未发展成脊椎的脊索
  • D、真正的鳃和原始的脊椎骨
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第1题:

烹饪原料是指可供烹饪加工应用的具有一定______的物质材料。

A.使用价值

B.食用价值

C.价值

D.用途


参考答案:B

第2题:

雉鸡的食用价值有哪些?


正确答案: 雉鸡肉质细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量高达30%,高于普通鸡肉、猪肉,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
雉鸡是历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。著名营养学家于若也对雉鸡的营养成份给予了很高的评价。

第3题:

食用菌味道鲜美,有一定的营养价值和()。

A.医药价值

B.经济价值

C.烹调价值

D.供给肌体热能


参考答案:A

第4题:

关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()

  • A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分
  • B、将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高
  • C、优质蛋白质多指植物蛋白
  • D、一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

正确答案:A,B

第5题:

食用菌味道鲜美,有一定的营养价值和()。

  • A、医药价值
  • B、经济价值
  • C、烹调价值
  • D、供给肌体热能

正确答案:A

第6题:

可转换公司债券有一定的转换期限,在不同时点上,股票价格不同,但转换价值相同。()


答案:错
解析:
由于可转换公司债券有一定的转换期限,在不同时点上,股票价格不同,转换价值也不相同。

第7题:

在菌丝体生长阶段有一定量的散射光对其菌丝生长有促进作用的食用菌为()。

  • A、平菇
  • B、香菇
  • C、黑木耳
  • D、金针菇

正确答案:C

第8题:

文昌鱼等原索动物为适应其被动取食方式,咽部()和(),在咽部腹面正中具有内柱,背正中具(背板)。


参考答案:有轮器;纤毛

第9题:

毒菌不具备药用价值,但部分是条件食用菌()


正确答案:错误

第10题:

以下说法中不符合客户风险偏好类型与资产增值能力的关系的是()。

  • A、保守型的客户其资产增值的可能性很小
  • B、轻度保守型客户其资产有较大的增值潜力,但资产价值波动较大
  • C、中立型客户其资产有一定的增值潜力,资产价值亦有一定的波动
  • D、进取型客户其资产增值潜力很大,资产价值的波动很大

正确答案:B

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