中药学(医学高级)

下列中具有特殊香气的()A、当归B、白芷C、川芎D、木香E、青蒿

题目

下列中具有特殊香气的()

  • A、当归
  • B、白芷
  • C、川芎
  • D、木香
  • E、青蒿
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相似问题和答案

第1题:

辛醇[2]有蘑菇香气,橙花醇和香茅醇具有()。

A、百合花香气

B、青草臭气

C、玫瑰香气

D、茉莉花香气


本题答案:C

第2题:

鉴别薄荷的饮片气味,可将()。

A、碎叶揉搓,应有浓郁的香气

B、碎叶揉搓,应有特异的香气

C、碎叶揉搓,应有特殊的清凉香气

D、碎叶口尝,应味极苦


参考答案:C

第3题:

酮类多特殊香气,庚酮[2]有似(),丙酮有似薄荷香气。

A、苹果香气

B、梨香气

C、葡萄香气

D、桃香气


参考答案:B

第4题:

香气评语“馥郁”指(),具有特殊花果的香味。


正确答案:芬芳持久,沁人心肺

第5题:

麝香中具有特殊香气,对冠心病有一定疗效的主要成分为

A:麝香酮
B:麝香吡啶
C:多肽
D:脂肪酸
E:胆甾烷

答案:A
解析:
本题考查主要动物药化学成分。麝香酮(L-3-甲基十五环酮)是麝香的天然有效成分之一,为油状液体,具有特殊香气,对冠心病有与硝酸甘油同样的疗效,也是麝香的质量控制成分。故正确答案为A。

第6题:

就中药材具特殊气味来说,肉桂具有特殊的香气,黄芪具有豆腥气,沙苑子具有____;白鲜皮具有____;鱼腥草具有____;阿魏具有____;玄参具有____气;青黛具有____气。


参考答案:豆腥气|羊膻气|鱼腥气|蒜臭气|焦糖气|草腥气

第7题:

武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第8题:

下列对川芎的气味描述正确的是()。

A.气香,苦而微涩

B.气香特异,味甘辛

C.具有特殊香气,味微苦辛,微麻舌

D.具有特殊香气,味苦辛,微有麻舌感,微回甜


正确答案:D

第9题:

下列对川芎的气味描述正确的是()。

A气香,苦而微涩

B气香特异,味甘辛

C具有特殊香气,味微苦辛,微麻舌

D具有特殊香气,味苦辛,微有麻舌感,微回甜


D

第10题:

茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质具有强烈的(),而高沸点的芳香物质则具有良好的花香。

  • A、青草气
  • B、清香气
  • C、嫩香气
  • D、烟草味

正确答案:A