中医临床三基(药师)
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相似问题和答案
第1题：
关于多糖的叙述正确的是（）。
- A、包括淀粉、糊精、糖元
- B、均是直链形的
- C、均可利用
- D、均是由单糖组成的
正确答案:A,D
第2题：
多糖是由（）所组成,水解产生单糖及其衍生物。
正确答案:多分子单糖或其衍生物
第3题：
糖类按结构和水解的分类可分为（）
A.单糖、低聚糖
B.单糖、多糖
C.多糖、低聚糖
D.单糖、多糖、低聚糖
正确答案：D
第4题：
多糖是由（）的单糖脱水缩合而成的化合物。
- A、多糖分子
- B、单糖分子
- C、半乳糖
正确答案:B
第5题：
由同种单糖组成的多糖称为杂多糖。
正确答案:错误
第6题：
多糖是一类由（）个以上的单糖通过_____聚合而成的化合物。
正确答案:10；糖苷键
第7题：
糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入？（）
- A、单糖
- B、多糖
- C、单糖和双糖
- D、单糖和多糖
正确答案:C
第8题：
有关Molish反应叙述正确的是
A、多糖不能发生Molish反应
B、多糖和苷反应的速度比单糖快
C、Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成
D、单糖和苷都可以发生此反应
E、此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
B、多糖和苷反应的速度比单糖快
C、Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成
D、单糖和苷都可以发生此反应
E、此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
答案：D
解析：
Molish试剂由α-萘酚-浓硫酸组成；多糖和苷反应的速度比单糖慢；此反应的机制是糖或苷在浓硫酸条件下水解生成的单糖，发生脱水生成糠醛衍生物，此衍生物会与α-萘酚等生成有颜色的化合物。
第9题：
水解淀粉产品，由较低分子量的（）组成。
- A、多糖
- B、低聚糖
- C、多聚糖
- D、单糖
正确答案:A,B,D
第10题：
淀粉是由多个单糖分子聚合而成的多糖聚合物。
正确答案:错误