畜牧、兽医科学

瘤胃可降解蛋白质(RDP)

题目

瘤胃可降解蛋白质(RDP)

参考答案和解析
正确答案: 饲料蛋白质经瘤胃分解的那一部分。
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第1题:

反刍动物瘤胃蛋白质可分为()、()和()


本题答案:瘤胃降解蛋白;过瘤胃蛋白;瘤胃微生物蛋白

第2题:

牛瘤胃内的细菌具改善饲料蛋白质品质的能力。


正确答案:正确

第3题:

反刍动物蛋白质消化的主要场所是瘤胃。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

反刍动物蛋白质的营养的特点()

  • A、非蛋白氮的利用
  • B、瘤胃中的氮素循环
  • C、瘤胃微生物蛋白质的营养
  • D、过瘤胃蛋白

正确答案:C

第5题:

单胃动物的蛋白质营养是一种()的营养过程

  • A、氨基酸
  • B、饲料蛋白质
  • C、瘤胃微生物蛋白
  • D、氨化物

正确答案:B

第6题:

瘤胃如何消化蛋白质?


参考答案:瘤胃微生物能产生多种蛋白酶和肽酶,饲料蛋白质经过这些酶的作用水解成肽和氨基酸其中一些氨基酸又进一步降解为有机酸、氨和二氧化碳另一方面,瘤胃微生物利用水解生成的和饲料来源的氨、一些简单肽类和游离氨基酸,合成微生物蛋白质。当这些微生物转移到皱胃和小肠时,它们的细胞蛋白质被消化、吸收、利用。因为瘤胃微生物既能水解饲料蛋白质合成氨,又能利用氨合成蛋白质,因此对反刍家畜的蛋白质供给具有调节作用。可通过添加尿素或铵盐来提高瘤胃微生物合成蛋白质的能力,通过化学处理使优质饲料蛋白质不易被瘤胃微生物分解从而得到保护,待进入小肠后在被消化吸收,因此可提高饲料蛋白质的利用效率。

第7题:

列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述,错误的是()

  • A、蛋白质可降解为氨气
  • B、唾液中尿素可分解为氨气
  • C、氨气可参与尿素再循环
  • D、可合成B族维生素
  • E、氨气可转化为微生物蛋白质

正确答案:D

第8题:

下列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述,错误的是( )

A、蛋白质可降解为氨气

B、唾液中尿素可分解为氨气

C、氨气可参与尿素再循环

D、可合成B族维生素

E、氨气可转化为微生物蛋白质


参考答案:D

第9题:

未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道,通常称这部分饲料蛋白质为()

  • A、微生物蛋白质
  • B、纯蛋白质
  • C、菌体蛋白质
  • D、过瘤胃蛋白质

正确答案:D

第10题:

在瘤胃中被发酵而分解的蛋白质称为()

  • A、瘤胃降解蛋白
  • B、微生物蛋白
  • C、饲料蛋白
  • D、纯蛋白

正确答案:A