畜牧、兽医科学
简述必需脂肪酸。
题目
简述必需脂肪酸。
参考答案和解析
正确答案:
动物体内不能合成，或者合成量不能满足需要，为保证正常生理功能，必需由日粮供给的脂肪酸。
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相似问题和答案
第1题：
以下关于必需脂肪酸正确的说法为( )
A、必需脂肪酸可由脂类提供
B、必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要
C、不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸
D、必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用
E、必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料
参考答案：ABCDE
第2题：
什么必需氨基酸、非必需脂肪酸？
是指人体不能合成或合成的速度远不能适应机体需要，必须由膳食蛋白质供给。共有8种，即异亮氨基酸、亮氨基酸、赖氨基酸、蛋氨基酸、苯丙氨基酸、色氨基酸、色氨酸和缬氨基酸。组氨酸对婴幼儿也是必需氨基酸。
在人体内可以合成或可由别的氨基酸转化而成的氨基酸，称非必需氨基酸（并非人体不需要）这类氨基酸有14种。
略
第3题：
按脂肪酸结构分类,可分为()和不饱和脂肪酸。
A、饱和脂肪酸
B、必需脂肪酸
C、非必需脂肪酸
D、非饱和脂肪酸
答案：A
第4题：
简述必需脂肪酸（EFA）的生理功能。
正确答案:（1）组成磷脂的重要成分：EFA参与合成磷脂，并以磷脂形式出现在线粒体和细胞膜中。
（2）对胆固醇代谢十分重要：体内约70%的胆固醇与脂肪酸结合成酯，才能被转运和代谢。
例：亚油酸＋胆固醇→高密度脂蛋白（HDL）→在肝脏代谢分解→降血脂
（3）合成前列腺素（PG）：PG具有调解血液凝固、血管的扩张和收缩、神经刺激传导、生殖和分娩的正常进行、水代谢平衡等作用；母乳中PG可防止婴儿消化道损伤；
（4）维持正常视觉功能：α-亚麻酸可以合成二十二碳六烯酸（DHA），在视网膜受体中含量丰富，是维持视紫红质的必需物质；
（5）修复滋润皮肤：必需脂肪酸可以帮助因X射线、高温等因素受伤的皮肤的修复。必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞，还能防止水分流失。它是机体润滑油。
第5题：
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）
正确答案:正确
第6题：
亚油酸是人体营养中最重要的( )。
A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸
正确答案：C
第7题：
简述什么是必需脂肪酸？
正确答案:人体内不能合成，必需由食物提供的脂肪酸称为必需脂肪酸。包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等。一般来说，植物油中的必需脂肪酸要比动物性脂肪中含量多。
第8题：
根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为( )。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.非必需脂肪酸
答案：BC
第9题：
植物油中的脂肪酸为（），具有降低血脂的作用。
- A、必需脂肪酸
- B、非必需脂肪酸
- C、饱和脂肪酸
- D、不饱和脂肪酸
正确答案:D
第10题：
有关脂肪酸，不正确的是（）。
- A、人体不能合成必需脂肪酸
- B、亚油酸是必需脂肪酸
- C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
- D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
- E、以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜
正确答案:C