畜牧、兽医科学
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相似问题和答案
第1题：
肉牛的主要分类方法之一是按照()分类。
A、肥瘦肉比例不同
B、生长育肥期不同
C、毛色大小不同
D、脂肪比例不同
参考答案：B
第2题：
直线育肥方式是根据生长育肥猪的体重增长规律和营养需要特点，在育肥的各阶段供给充足的营养，促进猪体各组织充分生长，以达到快速育肥的饲养方式。
正确答案:正确
第3题：
目前中央政策性农业保险养殖类不包括以下险种()。
A、能繁母猪
B、育肥猪
C、奶牛
D、肉牛
参考答案：D
第4题：
肉牛在育肥时一般以栓系饲养为好，这样可以防止牛相互顶牛，也可减少因运动过多而造成的能量消耗。
正确答案:正确
第5题：
目前我国商品猪普遍采用（）方式进行短期肥育。
- A、阶段育肥
- B、产仔母猪育肥
- C、直线育肥
- D、成年种猪淘汰育肥
正确答案:C
第6题：
肉牛的育肥方式有哪几种？
正确答案: 肉牛的育肥有以下几种方式：
1，按生长阶段划分，牛持续育肥，子牛育肥，成年牛育肥
2，按饲养管理方式划分，牧育肥，饲育肥
第7题：
肉牛育肥的饲养方式有（）。
- A、放牧
- B、栓系
- C、散放
- D、饲喂酒糟
- E、饲喂精料
正确答案:A,B,C
第8题：
我国肉类市场中的牛肉来自于______。
A.专门饲养育肥的肉牛
B.淘汰的役用牛
C.淘汰的老乳牛
D.淘汰的小乳牛
E.国外进口牛肉
F.国外进口肉牛
参考答案：ABCD
第9题：
简述肉牛外貌特点。
正确答案: （1）额宽，颊厚，颈宽，垂厚，胸宽，肩厚，背宽，肋厚，尻宽，臀厚
（2）矩形或圆筒状
（3）全身肌肉丰满，疏松而匀称，属“细致疏松”体质类型
第10题：
简述我国肉牛产业的现状和特点，国外肉牛业的发展趋势。如何促进我国肉牛业发展？
正确答案: 现状及特点：
（1）区域发展特征明显：目前已经形成了4大肉牛带，即西部肉牛带、中原肉牛带、东北肉牛带和西南肉牛带。
（2）发展速度快，但水平不高的特点仍然是我国肉牛业发展的主要矛盾
（3）适度规模发展是肉牛产业化生产的前提，我国活牛及牛肉市场主要在国内，出口及深加工的数量有限
（4）生产水平低，牛肉质量差，直接影响牛肉的市场销售及价格，直接造成生产效益差、产品竞争力不强，尤其是出口牛肉缺乏竞争力
（5）饲料粮的总体不足是对我国肉牛产业发展的挑战
促进肉牛业发展
（1）建立高效的品种间杂交体系和充分利用我国的优良地方品种；
（2）利用畜牧业生产结构调整的政策扶持和农区饲草饲料资源丰富的优势；
（3）加强科学实用技术的研究与推广，通过先进技术的研究与推广应用，提高饲料报酬，降低生产成本，减少环境污染，实现可持续发展；
（4）积极推进肉牛产业化；
（5）加强兽医卫生保护，全面贯彻《中华人民共和国动物防疫法》。
国外发展趋势：
（1）用作肉牛的良种多样化
（2）不少国家注意开发本国牛种资源
（3）新饲养技术和新饲料的广泛应用和普及
（4）专业化、集约化肉牛生产日益发展
（5）节粮型肉牛育肥方式随着粮食紧缺和价格上涨，世界各国特别是人多地少的国家日趋重视，充分利用粗饲料进行低精料饲养。
（6）新的繁殖和生物工程技术的应用
（7）电脑控制的现代化饲养系统使集约化生产进一步发展
（8）高档牛肉生产呈快速发展趋势