动物防疫检疫员
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相似问题和答案
第1题：
定期进行（），是检查餐具消毒的最有效手段。
- A、取样化验
- B、抽查
- C、留样化验
- D、微生物学检验
正确答案:D
第2题：
毛绒玩具的抽样方案操作程序正确的一项是（）
- A、检验步骤—加严检验抽样—加严检验抽样的解除
- B、抽取样品—检验样品—加严检验抽样
- C、检验步骤—加严检验抽样—挑出次品
- D、抽取样品—检验样品—挑出次品
正确答案:A
第3题：
一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。
A对
B错
对
略
第4题：
一切出口食品必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。
正确答案:正确
第5题：
目前以下哪些方法标准处在有效使用状态（）
- A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》
- B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》
- C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》
- D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》
正确答案:A,C
第6题：
请简述《国内航行海船法定检验技术规则2011》防止船舶垃圾污染篇中对食品废弃物和一切其它垃圾的处理要求。
正确答案: 对于食品废弃物和其它垃圾，在通过粉碎机或磨碎机后，可允许在尽可能远离最近陆地之处处理入海，但无论如何禁止在距最近陆地不到3nmile之处处理入海，但这种已经粉碎或磨碎的垃圾应能通过筛眼不大于25mm的粗筛。
第7题：
《食品安全法》规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当随意抽取样品。
正确答案:错误
第8题：
简述自动取样机取样操作程序。
正确答案: 简述自动取样机取样操作程序。答案：答：.取样前首先检查水温差，油温，油位是否正常，在高炉炉喉处打开油泵，对大探杆进行加油润滑，确认无异常现象后，鼠标点击进入“取样液压画面”，启动泵，然后点击鼠标进入“煤气取样”画面，确认参数状态处于正常情况下点击炉身取样，或炉顶混合气取样，同时密切监视取样画面，发现异常，必须立即点击“强制拔出”送出大探杆，取样完毕后，点击“煤气分析”，可以记录煤气取样数据及图形分析。
第9题：
发现食物中毒后，制止和防止中毒再发生的首要工作是（）。
- A、立即就地封存一切可疑中毒食物并停止食用
- B、禁止继续销售或转移
- C、对可疑中毒食物立即追究其来源
- D、对已查封食品取样检验原因
正确答案:A
第10题：
抽样推断时为什么必须遵循随机原则抽取样本？
正确答案: 首先这样抽取的样本分布最接近总体分布，其次，样本的标准差最小