以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是（）A、离子铁B、非血红素铁C、植物性食物中的铁D、铁蛋白E、Fe（OH）3

关于铁代谢的叙述错误的是

A.人体内铁可分为功能铁和储存铁

B.铁蛋白中的铁是可立即被利用的储存铁

C.在小肠Fe3++较Fe2+易吸收

D.铁主要从胃肠道、泌尿遒黏膜脱落及皮屑丢失

E.铁在血浆中与转铁蛋白结合运输

A.血红素铁

B.非血红素铁

C.铁蛋白

D.细胞色素酶

A、动物食物中的铁是非血红素铁

B、动物食物中的铁吸收率低

C、母乳与牛乳含铁量均高

D、植物性食物中的铁吸收率低

E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收

以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是

A．离子铁

B．非血红素铁

C．植物性食物中的铁

D．铁蛋白

E．Fe(OH)3

食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()

有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为

E.体内铁需要量对铁的吸收有影响

关于微量元素铁，以下说法正确的是

A.人体所需铁主要以Fe3+形式吸收，以Fe2+形式转运

B.当体内铁负荷过重时，铁以铁蛋白形式贮存

C.铁主要在胃部吸收

D.儿童体内铁的排泄量比成人要少

E.人体内铁主要经胆汁、尿液排泄

植物性食物中的铁是

A.血红素铁

B.非血红素铁

C.血红素铁和非血红素铁

D.功能性铁

E.贮存铁