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（）不属于动物性香料。A、海狸香B、灵猫香C、麝香D、树脂
题目
（）不属于动物性香料。
- A、海狸香
- B、灵猫香
- C、麝香
- D、树脂
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
正确答案:单离香料
第2题：
香料分为天然香料、单离香料和合成香料，在天然香料中，又分为（）和（）。
正确答案:动物性天然香料；植物性天然香料
第3题：
天然香料可以分为（）
- A、动物性香料
- B、植物性香料
- C、合成香料
- D、以上都是
正确答案:D
第4题：
香料和香精按不同的来源，可分为植物性香料和动物性香料。
正确答案:错误
第5题：
动物性天然香料包括（）。
- A、龙涎香；
- B、麝香；
- C、灵猫香；
- D、肉桂油。
正确答案:A,B,C
第6题：
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。
- A、天然香精
- B、人造香精
- C、合成香料
- D、人造香料
正确答案:D
第7题：
不属于特种油墨的是（）
- A、发泡油墨
- B、香料油墨
- C、专色油墨
- D、荧光油墨
正确答案:C
第8题：
简述动物性天然香料。
正确答案:主要有四种：麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香，品种少但较名贵，在香料中却占有重要地位
第9题：
食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
正确答案:正确
第10题：
酱制动物性原料时，一般是先将原料用有色调味品、盐和（）腌制。
- A、香料
- B、酱油
- C、面酱
- D、料酒
正确答案:A