前厅服务员考试
根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构，这体现了（）。A、结合实际原则B、机构精简原则C、协作便利原则D、任务明确原则
题目
根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构，这体现了（）。
- A、结合实际原则
- B、机构精简原则
- C、协作便利原则
- D、任务明确原则
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。
- A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
- B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
- C、前厅部是饭店的信息集散枢纽
- D、前厅部门是客务关系的纽带
正确答案:A
第2题：
影响设备管理组织机构设置的有关因素主要有（）等。
- A、企业规模
- B、机械化程度
- C、生产工艺性质
- D、生产类型
正确答案:A,B,C,D
第3题：
饭店的部门设置一般为（ ）。
A．前厅部
B．客房部
C．其他部门
D．餐饮部
正确答案：ABCD
第4题：
设置前厅组织机构的原则（）。
- A、保证前厅工作的高效率
- B、方便客人
- C、便于企业管理
- D、体现酒店服务质量
正确答案:A,B
第5题：
前厅部组织机构设置原则（）。
- A、组织合理
- B、机构精简
- C、分工明确
- D、便于协作
正确答案:A,B,C,D
第6题：
前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
正确答案:营业窗口
第7题：
前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店（）。
- A、前厅部
- B、市场营销部
- C、财务部
- D、客房部
正确答案:C
第8题：
一些咨询公司分为能源业务部、农林水业务部、一般工业业务部等，这体现了工程项目组织结构中的（ ）。
A.组织构成
B.组织规模
C.部门设置
D.管理幅度
B.组织规模
C.部门设置
D.管理幅度
答案：C
解析：
本题考查的是项目管理组织机构的确定。部门设置的最基本形式是把组织的总体任务分解成若干个子任务，以完成子任务的单元为基础形成部门，即工作部门专业化。部门设置的另一种基本形式是按组织（公司或其他机构）自身总体职能与任务的要求，把组织分成若干个具有固定职能分工和业务范围的部门，即实行部门职能化。例如，一些咨询公司分为能源业务部、农林水业务部、一般工业业务部等。
第9题：
前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。
- A、前厅部是饭店的“神经中枢
- B、前厅部要生产客房产品
- C、前厅部的首要任务是销售客房产品
- D、前厅是饭店的形象代表
正确答案:A,C,D
第10题：
前厅部机构设置应该从饭店的性质规模，地理位置、经营特点及（）的实际出发，做到机构合理。
- A、管理方式
- B、管理幅度
- C、管理职能
- D、协调管理
正确答案:A