前厅服务员考试
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相似问题和答案
第1题：
旅游饭店是一种特殊的企业，它出售的商品可以概括为“时间”“空间”和“服务”，这就决定了饭店业与其他行业相比较，其生产具有（ ）的特点
A.生产受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量
B. 产品可以储存，价值随时间而消失
C. 产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制
D. 不能选择价格，亦不能保持一定的价格
E. 生产成本（如水、电、汽、租、税等）受到优待
B. 产品可以储存，价值随时间而消失
C. 产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制
D. 不能选择价格，亦不能保持一定的价格
E. 生产成本（如水、电、汽、租、税等）受到优待
答案：A,C,D
解析：
第2题：
下面哪项不是饭店产品的特点（）
- A、生产与消费同步
- B、价值不能储存
- C、受人的因素影响很大，具有可预测性
- D、综合性和季节性
正确答案:C
第3题：
旅游饭店是一种特殊的企业，它出售的商品可以概括为“时间”、“空间”和服务”，这就决定了饭店业与其他行业相比较，其生产具有以下特点()。
A.生产受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量
B.产品可以储存，价值随时间而消失
C.产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制
D.不能选择价格，亦不能保持一定的价格
E.生产成本（如水、电、汽、租、税等）受到优待
B.产品可以储存，价值随时间而消失
C.产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制
D.不能选择价格，亦不能保持一定的价格
E.生产成本（如水、电、汽、租、税等）受到优待
答案：A,C,D
解析：
旅游饭店是一种特殊的企业，它出售的商品可以概括为“时间”、“空间”和服务”，这就决定了饭店业与其他行业相比较，其生产具有以下特点：（1）生产力受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量。（2）产品不能储存，价值随时间而消失。（3）产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制。（4）产品不能选择价格，亦不能保持一定的价格，价格的波动性大，季节性、时间性特征明显。（5）生产成本（如水、电、汽、租、税等）不受优待。（6）产品的生产波动性大。产品生产受消费者和生产者本身的因素影响较大，产品质量的高低取决于消费者的感受。（7）产品销售业绩受多种因素制约，促销成本较大。
第4题：
劳动力商品的价值决定有一个重要特点，就是劳动力的价值（）。
正确答案:包含一个历史的道德的因素
第5题：
储存保管是克服外贸商品使用价值在时间上的差异，物流部门依靠储存保管创造商品的时间价值。
正确答案:正确
第6题：
旅游饭店产品不能储存，价值随时间而消失。
答案：对
解析：
第7题：
口岸仓库的特点是（）。
- A、商品储存期短，商品周转快
- B、商品储存期长，商品周转快
- C、商品储存期短，商品周转慢
- D、商品储存期长，商品周转慢
正确答案:A
第8题：
下列有关旅游饭店特点的描述，正确的有（)。
A.产品不能储存
B.产品不能搬运
C.价值随时间而增长
D.生产波动性大
E.生产成本享受批量优惠
B.产品不能搬运
C.价值随时间而增长
D.生产波动性大
E.生产成本享受批量优惠
答案：A,B,D
解析：
旅游饭店具有以下特点:(1)生产力受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量；（2）产品不能储存，价值随时间而消失；（3）产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制；（4）产品不能选择价格，亦不能保持一定的价格，价格的波动性大，季节性、时间性特征明显；（5）生产成本不受优待；（6）产品的生产波动性大；（7）产品销售业绩受多种因素制约，促销成本较大。
第9题：
商品储存管理主要就是保证商品的安全。
正确答案:错误
第10题：
饭店业的行家把（）比喻为“最不易储存的商品”，其储存期只有24小时。
- A、客房
- B、饮料
- C、酒水
- D、餐厅
正确答案:A